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  1. 2020年7月18日 · · 剩菜保存錯了 細菌滋生快 教你2招正確保存 · 保鮮盒洗錯了有多髒?4步正確清洗防黴菌 責任編輯:李清風 相關文章 【傳奇時代】粵菜名廚的 ...

  2. 使用微波爐加熱剩菜,如何防中毒 勤儉是美德,若無法當餐之完的食物,必須學習正確保存與加熱方式~ 保存剩菜有5大原則,趕緊分享給家裡的長輩~ https://www

  3. 2020年8月26日 · 在家中吃飯難免有剩菜,不少人會將它們冰在冰箱保存,隔天加熱後繼續食用,引起許多人疑惑,隔夜菜是否會致癌?Ivy營養師許育禎表示,吃剩菜剩飯致癌的機率相當低,只要保存適當,食物被微生物汙染的風險不高,更貼心教導大家6招保存法。

  4. 2018年3月1日 · 營養師表示,隔夜菜的重點應該是減少剩食、不浪費,民眾無須因為擔心隔夜菜可能流失營養,就倒掉剩菜,如果真的想避免隔夜菜可能伴隨的各種風險,最好的方式還是抓準食材分量,減少任何浪費。— 延伸閱讀: 加熱會致癌嗎?剩菜到底該不該吃?

  5. 2021年4月16日 · 若沒有正確的步驟,可是會完全破壞海產品的鮮美與營養價值。 不同海鮮的保存方式如下: 魚、蝦、貝類、魷魚等海鮮味道鮮美,而且營養價值高 ...

  6. 2019年2月5日 · 過年全家大小圍爐,桌上菜色相當澎湃,不過如果當天沒有吃完的剩菜,該要如何擺放才不會壞掉又不浪費食物?有營養師表示,剩菜不需要先在 ...

  7. 2024年3月30日 · 對此,他整理出國人保存剩菜的4大雷區,呼籲民眾保存剩菜時不要犯了這樣的毛病,以保衛生健康。. 1. 飯菜放電鍋保溫就不會壞:X. 大同電鍋切 ...