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2021年6月30日 · 根據調查，國人約有60-70%的民眾缺乏維生素D，大部分原因為日曬不足以及飲食不均衡有關。而居家防疫期間要曬到太陽更不容易。如果想要補充維生素D食物到底該怎麼攝取才有效？許育禎營養師來與大家分享： 富含維生素D食物有哪些？2吃法才有效
維生素D有兩種主要形式：麥角鈣化固醇和膽鈣化固醇，分別稱為維生素D 2 和D 3。維生素D 2 通常是人造的，用於強化食物。您身體在紫外線B（UVB）的幫助下製造維生素D 3。只需曬太陽15-30分鐘就足以產生大量的維生素D。但此過程是如何作用的？
2020年7月9日 · 維生素D是脂溶性維生素之一，是人體少數可以自行在皮膚合成的維生素，但需要陽光幫忙合成作用，也可以從一些食物中攝取補充。對於肌肉、心血 ...
2023年8月18日 · 由於鋅多存在於動物性食物中，所以和水果一樣，蔬菜含有的鋅也不多，不過就其中的 乾木耳、乾裙帶菜、菠菜、蘆筍、洋菇 等，是含有相對高量的鋅，推薦給大家優先做補充。. 乾木耳每100克約有4.9毫克的鋅、乾裙帶菜每100克則約有5.7毫克的鋅，由於皆屬於 ...
至於維生素D，因為有助於骨骼發育，也是家長希望孩子多補充的重要維生素。富含維生素D的食物，包括魚肝油、高脂魚肉、海洋動物的肝臟等，此外，有的廠商會生產添加維生素D的牛奶；除了從食物攝取，接受適當的太陽照射，也可以補充維生素D。
維他命D的來源有3種：日曬、飲食 、營養保健品 1. 有效的日曬 ：人體的皮膚可以透過太陽紫外線合成維他命D。根據衛服部提供的衛教資訊，以一般成年人而言，每週2~3次，每次約15分鐘就足夠。記得不能使用防曬品，也不要撐傘、戴帽，否則會影響效果 ...
本署自接手國民營養業務以來，依據國人現況調查及參考國際制度，陸續進行第八版之增修訂，並同步重新編修國民飲食指標與每日飲食指南，包含：104-106年完成之碳水化合物、鈣、碘及維生素D章節；108年完成之蛋白質、脂質章節；以及109年賡續增修之名詞 ...
