搜尋結果
2010年6月2日 · 百合 又稱白花百合、蒜腦薯。. 國人喜歡好采頭，婚宴喜慶上也常見百合與蓮子煮成甜品，象徵「百年好合」。. 在中醫師眼裡，百合可說食療、藥用兼具，不只是養生菜，也是經常使用的中藥材。. 一般而言，超市、大賣場裡可見到的是新鮮百合、中藥行則是販 ...
2023年11月6日 · 百合可做為中藥材使用，不只能潤肺、安神，還能入菜煮成美味料理。百合功效有哪些？哪些人不適合食用？一次看懂新鮮百合與乾百合如何挑選、3道食譜推薦。
2024年2月5日 · 想吃百合怎麼煮？醫推2道養生料理食譜 百合可搭配多種食材，包括黑木耳、蓮子、薏苡仁、紅棗、四季豆、胡蘿蔔等。以下推薦2道百合料理： 【雪耳蓮子百合糖水】 食材：百合12克、雪耳12克、蓮子8粒、紅棗6粒、生薏仁2湯匙、熟薏仁2湯匙、冰糖適量。
東方百合雜種系（Oriental hybrids，區群VII）是基於山百合、作百合和鹿子百合形成的區群，也包含多種亞洲百合的雜交種。 花芬芳，向外伸展，植株往往高大，花朵可能會很大，例如 星象家百合 。
治燥熱咳嗽，痰中帶血，常與款冬花配伍，如《濟生方》百花膏；治肺虛久咳，勞嗽咯血，常配生地黃、玄參、川貝母等，如百合固金湯。 用於熱病餘熱未清，虛煩驚悸，失眠多夢等。
2022年10月26日 · 鮮百合是上好的清炒時蔬，適用於烹製百合炒肉片、百合炒西芹雞丁等，也可用於煲湯，不過鮮百合煮久易溶，故此快將煮好湯水前15-20分鐘才將鮮百合加入湯鍋，便可嚐到鮮百合肉。
2022年11月2日 · 新鮮百合是很好的清炒時蔬，適用於烹煮百合炒肉片、百合炒芹菜雞丁等，也可用於煲湯。 不過，新鮮百合煮久容易溶化，因此，在湯品要煮好的倒數15～20分鐘，再將新鮮百合加入湯鍋，便可嘗到新鮮百合的肉。
百合是多年生的球根花卉，主要分布在亞洲東部、歐洲及北美洲等北半球溫帶地區，不僅是栽培歷史悠久的蔬菜，還具有很高的藥用和觀賞價值。. 百合主要以其地下部鱗莖作為蔬菜之用，雖不是菜中的珍品，但可蒸、煮、炸、炒或做成菜肴羹湯外，另可製成 ...
百合(Lilium spp.)是全世界產值最高的球根花卉，主要利用型態為切花，少數則作為盆花或庭園之美化，原生種有96種，均分布於北半球，從亞熱帶到亞寒帶都可見其蹤跡，而以溫帶最多，台灣是其分布的南界。
2017年9月1日 · 從中醫角度來看，清潤甘甜、藥食同源的百合，是緩解秋燥的優良食材。 台北市立聯合醫院中醫針灸科主任楊素卿表示，最早在《日華子諸家本草》、《本草綱目拾遺》書籍中記載，百合性甘、微寒，歸心經（情緒、神志系統）、肺經（呼吸系統），可清心安神 ...
