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納豆是日本常見的傳統發酵食品，由黃豆通過Bacillus subtilis natto（枯草桿菌亞種之一）藉由菌種發酵所釋放的酵素轉化蒸煮過黃豆的營養成分所製成的豆製品 [1]，气味浓烈，有黏性，不僅保有黃豆的營養價值、富含維生素K2、提高蛋白質的消化吸收率，更重要的是發酵過程產生了多種生理活性物質 ...
納豆激酶何時吃最有效. 溶血栓藥物尿激酶約只有4到20分鐘的效果，但 納豆激酶在吃下後2小時血栓就會開始大量溶解，且可持續8到12小時，效果真是非常驚人. 一般情況下，納豆激酶何時吃都可以，如果是為了預防心肌梗塞及腦中風疾病，最佳的攝取時間為每晚 ...
2017年9月16日 · 納豆是日本家戶必備食材，但其特殊的風味、口感與質地，卻讓許多人卻步。資深營養師袁毓瑩表示，許多研究指出納豆有助預防血栓、改善骨質疏鬆、改善更年期不適等健康保健效果，但若已有以上疾病者，或合併服用降血脂、鈣片等藥物，建議應請醫師診斷治療，勿擅自食用過多納豆，以免延誤 ...
2023年2月7日 · 納豆主要的營養功效來自於納豆激酶，提供人體促進新陳代謝、調養生理機能所需的營養素補充，協助人體清理工作運行的障礙、幫助暢通健康道路不堵塞。同時納豆也包含豐富的營養素類型，如維生素K2、B、C 、膳食纖維與礦物質等幫助人體 ...
2023年6月28日 · 納豆功效：吃納豆 有什麼好處？ 納豆是是一種營養豐富的食品，多吃納豆可以為身體帶來多種健康益處， 以下是五個吃納豆的好處： 1. 提高心血管健康：納豆中含有大量的纖維和蛋白質，這些成分可以降低膽固醇水平，減少心臟病和中風的風險 ...
2017年7月16日 · 納豆的功效與作用 1.降低膽固醇 納豆中的亞油酸占到了全脂質的50%，而有研究稱亞油酸能夠有效降低膽固醇的含量，對於預防動脈硬化、心臟病以及高血壓等疾病具有很好的作用。 2.溶解血栓 納豆中含有一種能夠溶解血栓的酶叫做納豆激酶，這種酶能夠有效溶解血液中的血栓，對於預防血栓類疾病 ...
2023年5月4日 · 納豆的功效 及好處 1.有助改善消化系統 其實我們的腸道內含有非常多的微生物，是我們體內細胞總數的10倍之多。若果我們腸道中含有正確比例的菌群生態，就可以改善我們的消化能力。而納豆當中含有非常豐富的益生菌，可以為我們腸道支援 ...
