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保存方式及期限 品名 ： 一口香 冷凍 : 6個月冷藏 : 3個月室溫20度以下 : 7天注意事項 ： 請勿陽光直射。請勿存放室溫超過20度以上之環境。不含任何防腐劑，請勿過期食用。拆封後請立即食用，未食用完請冷藏保存，最多三日， 欲延長保存期限請妥善包裝冷凍至多1個月。如發生真空包鼓脹，請勿再 ...
2013年1月11日 · 由於烏魚子為生鮮食品，在保存方式上應特別注意，以防發黴腐壞。發黴腐壞之烏魚子不可食用，以免發生食物中毒危險。 烏魚子放置室內陰涼處，可保存1週。 烏魚子放冰箱冷藏室，可保存1個月。 烏魚子保存以冰箱冷凍較佳，若冷凍方式得宜，保存時間可
2013年2月4日 · 剛在冷凍庫看到一片真空包裝的烏魚子 問了一下家人 這一片 應該躺在冰箱裡12年有了 請問一下 批踢踢實業坊 › 看板 cookclub 關於我們 聯絡資訊 返回看板 作者 hbw71611 (男人KTV) 看板 cookclub 標題 [問題] 烏魚子放了十二年 時間 Mon Feb 4 20:04:02 2013 ...
2020年1月12日 · Q5：烏魚子可以用水煮的嗎？A5：可以喔！從冰箱冷藏取出的烏魚子，不用等退冰，可直接放入滾水中煮1分鐘左右即可起鍋。等烏魚子回復室溫後即可切片食用，冷藏後口感更佳。Q6：保存方式是冷藏好還是冷凍好？冷凍之後需要解凍嗎？
2024年1月21日 · 烏魚子保存 與處理方式 分裝保存更新鮮 多次解凍與冷藏會影響烏魚子品質，因此可依食用狀況，將烏魚子切成每餐需要的量，先逐一以保鮮膜包裹外層，第二層再包報紙，隔絕異味，也可再放入保鮮盒中冷凍，保存效果更佳。冰存的烏魚子最好 ...
2022年12月2日 · 烏魚子業者提醒民眾，不同的保存方式賞味期限也不同。 烏魚子業者蔡義柏：「一般在常溫的方式是3天，一般放冷藏是可以放到1個月，然後冷凍是 ...
2018年12月29日 · 過年一定要吃的年菜之一，就是美味的烏魚子！烏魚子的料理法還蠻多樣的，例如油炸、香烤、酒煮、酒燒等，可選擇喜歡的料理法來做，本次要分享能輕鬆完成的「酒香烏魚子」！在料理前須先了解，該怎麼正確處理烏魚子？如何撕除烏魚子外部包住的外膜？剩下沒吃完的烏魚子，有哪些保存方式 ...
