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2022年10月15日 · 教煮. 牛奶營養｜全脂牛奶營養高更健康？. 營養師解謬誤教揀奶3大貼士. 牛奶提供日常所需的蛋白質、鈣質及維他命，消費者應如何選擇牛奶飲品？. 註冊營養師為大家拆解有關牛奶的迷思。. 註冊營養師陳勇堅表示，牛奶飲品的成分通常由水、奶固體及其他 ...
2022年11月6日 · 記者隨機抽檢6個品牌17款市售的即食雞胸肉，比較當中的鈉含量及蛋白質含量，以每100克作比較。據食安中心指引，每100克食物含超過600毫克鈉（1.5克鹽）則屬於高鈉食物；而世界衞生組織建議成人每日應攝入少於2000毫克鈉，即約5克（1平茶匙）的鹽。
2022年9月2日 · 8大高蛋白質蔬菜 毛豆每100克=1.8份蛋白質 蛋白質可以從動物及植物性食物中吸收，以營養學的定義來說約7至8克蛋白質視為1份，以1隻大雞蛋（全蛋）為例已有7克，相當於1份蛋白質。然而，蔬菜類中蛋白質含量最高的是毛豆，每100克煮熟的毛豆含有13.8克蛋白質，相當於1.8份蛋白質。
2024年3月6日 · 乳品類是我們相當熟悉的食物，除了含有豐富的鈣質，也有良好的蛋白質，建議發育期的孩子每天喝2杯乳品，同時攝取鈣和蛋白質，一舉兩得。 優質蛋白質的食物來源很多，建議每一種都要攝取才能補充不同的胺基酸，幫助組成、修復身體各部位組織，促進成長發育，讓孩子們吃肉肉長肉肉吧！
2020年10月7日 · 若果每100克天然花生醬，所含的飽和脂肪在6-7克的範圍以內比較理想。. 美國心臟協會建議高膽固醇人士，每天攝取的飽和脂肪量不應多於總熱量的6%。. 減肥人士每天可吃2茶匙天然花生醬. 據美國農業部指引，1湯匙花生醬相約1份蛋白質食物，大概是100千卡、4克 ...
2021年4月17日 · 按此標準，21款原味乳酪中只有4款達到「蛋白質的來源」食物的標準，而沒有樣本屬「高蛋白質」食物。 鈣質方面，在是次檢測中，只有12款產品有列出鈣質含量，當中鈣質最高的是St Helen’s Farm原味羊奶乳酪，每100克有240毫克鈣質，而最低的則是雀巢Acti-V低脂純乳酪，每100克有120毫克鈣質，是前者 ...
2022年3月9日 · 相關文章： 消委會檢測｜11款包裝糖水糖含量排名 豆腐花1盒=7.5粒方糖！ 吃豆腐花增肌減脂、防肌少症！血糖、腎功能不好小心吃 宋明樺說，由於「純豆腐花」有蛋白質同時低熱量，對於想增肌減脂的人，或是牙口功能退化的長者擔心有肌少症，蛋白質攝取不足的話，都很適合吃豆腐花。
