大麥若葉 相關
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形態 [編輯] 大麥是一、二年生草本植物。植株似小麥；稈中空較軟，高約100厘米，每株分櫱3-6或更多；葉片互生略厚而短，顏色淡，葉舌、葉耳較大，無毛；穗狀花序，自花授粉為主，穗軸各節著生三個小穗，每小穗小花一朵；小穗有護穎一對，小花又有內外穎各一，狹窄細長，外穎較大頂端有芒 ...
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一般使用量是多少？ 許多的膽固醇試驗結果顯示，使用劑量為每天3~10克(g)，因此建議每天至少攝入3克的大麥來降低膽固醇。大麥的建議用量會因人而異，也會因個人年齡、健康狀況和其他因素而有所不同，並且大麥相關營養品並非都安全，因此請向草藥醫師或醫師詢問適合的用量。
大麥若葉 大麥若葉也是日本青汁的定番，大約有九成的青汁都會以大麥若葉為主角。大麥若葉具有一種淡淡的甜味，比起羽衣甘藍來說好喝得多，而且大麥若葉的膳食纖維比羽衣甘藍更為豐富。大麥若葉也富含鐵質，所以可預防貧血；而且也含有豐富SOD ...
