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  1. 2016年12月14日 · 海鮮飲食與海洋永續》台灣鯛的前世今生,未來與挑戰. 2016/12/14 15:36. 蓋玉軒. 台灣鯛價崩的新聞在上個月吵得沸沸揚揚,為了解決價格崩盤的困境,國內三大養殖區所在地的雲嘉南縣市政府也紛紛找尋對策。. 雲林縣政府更帶頭主辦台灣鯛創意料理品嚐行銷記者 ...

  2. 莫三比克口孵非鯽 尼羅口孵非鯽 吳郭魚,又名羅非魚、非洲鯽魚、非洲鯽 [1]、非鯽、福壽魚、聖彼得魚、越南魚、南洋鯽(仔)、南洋 𩸙 仔等,台灣改良之養殖品系又特稱台灣鯛。原指莫三比克的口孵非鯽屬魚類物種:莫三比克口孵非鯽(學名: Oreochromis mossambicus ),現為慈鯛科非鯽屬及口孵非鯽 ...

  3. 2,568. 10. 一尾吳郭魚,原本放養在污水中的臭魚、沒有什麼經濟價值的土魚,在邱益華的堅持、努力下,現在有了新名字叫做-「台灣鯛」。. 沒有土味、肉質鮮甜、體型碩大與傳統吳郭魚印象完全迥異的「台灣鯛」!. 一個不識字的土孩子,出了獨步全球技術 ...

  4. 莫三比克口孵非鯽 尼羅口孵非鯽 吳郭魚,又名羅非魚、非洲鯽魚、非洲鯽 [1]、非鯽、福壽魚、聖彼得魚、越南魚、南洋鯽(仔)、南洋 𩸙 仔等,台灣改良之養殖品系又特稱台灣鯛。原指莫三比克的口孵非鯽屬魚類物種:莫三比克口孵非鯽(學名: Oreochromis mossambicus ),現為慈鯛科非鯽屬及口孵非鯽 ...

  5. 台灣吳郭魚養殖發展甚早,養殖技術及人員素質上均佔優勢,但面對世界各國,尤其東南亞國家以及中國大陸的低價競爭,唯有在品質及衛生上保持領先,才能繼續保有競爭的優勢。故台灣養殖業者將台灣優質的吳郭魚取名為〝台灣鯛〞,作為優質吳郭魚的品牌。

  6. 2023年6月20日 · 雲林口湖「智能科技台灣鯛」翻轉傳統魚塭印象,用AI科技養魚、系統化管理,讓濱海養殖業告別悲情過去。雲林縣口湖漁類生產合作社總經理王益豐回鄉導入創新思維,用魚皮做包包,魚鱗變身保養品和人工眼角膜,令人驚豔的養殖漁業產值放大術。

  7. 台灣鯛技術移轉 肥了大陸. 由吳郭魚改良的「台灣鯛」,曾在外銷市場占有一席之地,但隨著台灣養殖業者前往中國大陸養殖,在養殖技術成熟後,已嚴重衝擊台灣的外銷競爭力,養殖業者氣得說,「台灣人自己要找死的!. 高雄縣湖內鄉擁有約三百公頃的 ...

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