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堅果 （英語： nut ）是植物的一類果實，通常用來泛指果皮堅硬的 乾果 類；依 植物學 的定義，堅果是 果皮 堅硬成骨質狀且成熟後果皮不自然開裂的果實，屬 乾果 中的 閉果 ，通常其內只含一枚種子。 但在日常口語或烹飪學中，凡有堅硬外殼及油性的果仁，不論其果實或種子皆泛稱堅果。 大部份果實中的種子可以自然的和殼分開，但像 榛果 、 栗子 及 橡實 等堅果，其硬殼包住種子，不易將硬殼和種子分開。 日常口語指的堅果範圍較廣，像 開心果 及 巴西豆 不是植物學中所定義的堅果，但在日常生活中視為堅果 [1] 。 日常口語指的「堅果」，一般是指帶有硬殼、可食用的乾燥種子，尤其包括多種常見的可食用 果核 。 [2] 植物學定義 [ 編輯]
澳大利亞堅果屬 （ 學名 ： Macadamia ，又名 夏威夷果（仁） 、 澳洲堅果 、 澳洲核桃 、 昆士蘭山龍眼 、 夏威夷火山豆 、 夏威夷豆 ），是 山龍眼科 植物的一屬，共包括九個種 [1] [2] 。. 澳大利亞堅果廣泛分布於 澳洲 東部（七個種）、 新喀里多尼亞 （New ...
澳大利亚坚果屬 （ 學名 ： Macadamia ，又名 夏威夷果（仁） 、 澳洲堅果 、 澳洲核桃 、 昆士蘭山龍眼 、 夏威夷火山豆 、 夏威夷豆 ），是 山龙眼科 植物的一属，共包括九个种 [1] [2] 。. 澳大利亚坚果广泛分布于 澳洲 东部（七个种）、 新喀里多尼亞 （New ...
許多榛子，不論依植物学或日常定義， 榛子 都是坚果. 日常口语的坚果： 榛子 在植物學定義下也是堅果。. 巴西豆 是 蒴果 的籽，在植物學定義下不是堅果， 核桃 、 长山核桃 和 扁桃 是 核果 的籽，在植物學定義下也不是堅果. 坚果 （英語： nut ）是植物的一 ...
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臺灣正體. 閱讀. 工具. 維基百科，自由的百科全書. 四葉澳洲堅果 （ 學名 ： Macadamia tetraphylla ）為 山龍眼科 澳洲堅果屬 下的一個種。 參考文獻 [ 編輯] 四叶澳洲坚果 Macadamia tetraphylla L. A. S. Johnson. 中國植物物種信息數據庫. 昆明: 中科院昆明植物研究所. [2013-01-18]. （原始內容 存檔 於2016-03-05）. （簡體中文） 分類 ： . 澳洲堅果屬.
巴西堅果 （英文： Brazil nut ， 學名 ： Bertholletia excelsa ），又名 巴西果 、 巴西栗 、 帕拉果 （Para nut）、 黃油果 （Cream nut）、 奶油果 （Castanea）、 鮑魚果 （ 西番蓮果 有時候也被稱為巴西果，應與巴西堅果相區別），高大的貝爾托萊氏木（Bertholletia excelsa ...
