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2024年4月2日 · 廚師手部檢體驗出米酵菌酸！米酵菌酸「惡貫滿盈」？中研院士：「它本是保護椰子的神將」 2024-04-02 15:28:08 聯合報 ／ 記者廖靜清、林琮恩／台北即時報導 寶林茶室食物中毒案有重大進展，台大法醫所昨天在台北市衛生局送驗的環境及生物檢體中，於越南廚師手部檢體中驗出米酵菌酸。
2024年4月3日 · 寶林茶室食物中毒事件，釀2人死亡、4人在加護病房搶救，病情危急。 衛福部今天舉行第二次專家會議，衛福部次長王必勝會後在臉書表示，今天召開寶林案第二次專家會議，經會議討論一致決定，「米酵菌酸(Bongkrekic Acid)」確定更名改採音譯，改為「邦克列酸」，避免民眾望文生義，降低不必要的 ...
2024-03-31 14:54:01 食安拉警報 沒「菜放涼再進冰箱」這回事 簡單4步驟讓你遠離食物中毒侵害 日前台北市遠百信義素食餐廳「寶林茶室」發生食安事件，疑似因食物中毒已有2人死亡，多名患者住院治療，引發民眾擔憂該如何預防這類事件發生。
2023年11月21日 · 送走2千名末期病患 安寧醫師透露臨終一跡象及最遺憾的事. 人死前會不會有預兆？. 人死前會不會有預兆？. 一位20年照顧了大約2000名末期病患的 安寧療護 醫師說，人臨終前，通常會述說看到已故的親人來到他們身邊。. 而對死亡最大的遺憾，通常是沒有花足夠 ...
2023年7月15日 · 如果要熟食，則只要溫度超過145℉（62.8℃），就可放心食用，因為魚肉經過這個溫度的烹調，就像超低溫冷凍一樣，可以殺死細菌和病原體。. 會出問題的溫度是40-140℉之間，也就是4.44-60℃的範圍，病菌細菌最容易孳生繁衍，換句話說，沒煮熟的鮭魚，既不是 ...
2023年3月24日 · 疾管署提醒，我國每年仍約有6000多人確診結核病， 民眾如出現咳嗽2週、有痰、胸痛、體重減輕、食慾不振、發燒等疑似結核病症狀，請主動就醫 ，及早診斷與治療，規則服藥6至9個月可治癒，保護自己與親友的健康。. 3月24日為世界結核病日，今年主題「YES! WE ...
2023年10月11日 · 寶林茶室死亡病例驗出米酵菌酸！米酵菌酸超耐熱，清洗、煮沸殺不死！哪些食物裡有？ 糖尿病截肢死亡率高！醫發表「一條龍足部護理」降病變 5運動助復建 李斯特菌感染最重致死 食藥署邊境增驗「這3種」水果！
