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不同口味與顏色的冰皮月餅 冰皮月餅是一種來自香港的不經烤焗的新式華人中秋節 月餅，須在低溫環境保存 [1]。其外皮以糯米粉及麵粉製成，餡料除了傳統的蓮蓉外，也有水果蓉、豆蓉、奶黃等，由於無須烤焗，因此月餅表面不用塗油。 市面上需要雪藏的冰皮月餅由香港連鎖餅店大班麵包西餅 ...
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八月十五殺韃子為清末在漢地廣為流傳的一個故事，概要是元末，廣大中原人民不堪元朝政府的殘暴統治，明太祖朱元璋揭竿反元，但元軍控制嚴密，義軍無法傳遞消息，適逢中秋節將至，劉伯溫獻計，在中秋節互贈的月餅裡面夾紙條，上面寫著「八月十五殺韃子」。
月餅 香港的冰皮月餅 雙黃蓮蓉月餅（餡料含鹹鴨蛋黃及蓮蓉，表皮以小麥粉為材料） 五仁月餅（含腰果仁、芝麻仁、杏仁、花生仁、瓜子仁） 月餅，是一種在中秋節吃的糕點。 在中秋節吃月餅是中國文化的傳統風俗。 中式月餅以「廣式月餅」、「潮式月餅」、「蘇式月餅」、「京式月餅」此四大 ...
月餅 、禮盒 註冊商標於 中華民國經濟部智慧財產局 網站 www.paochuan.com.tw 宝泉（寶泉） 甘味手造所 ... 拒絕當選首頁新條目推薦 欄目的條目 自2016年12月需補充來源的條目 含有多個問題的條目 含有英語的條目 ...
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