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2024年4月18日 · 維他命C（Vitamin C，又名維生素C）又稱作抗壞血酸（Ascorbic acid），結構簡單且呈白酸性結晶，存在於不少蔬果之中，而其功效繁多，可說是維持人體正常運作不可或缺的營養素之一。. 根據衛生福利部指出，人體維他命C主要來源與攝取量有90%來自蔬菜與水果 ...
2022年5月30日 · 維他命C在人體內的功效、好處如下： 幫助人體吸收金屬離子、改善從植物來源吸收鐵質的效率。 參與左旋肉鹼的代謝。 維他命C可當作酵素輔酶，幫助酵素發揮正常功能。 參與體內化學物質的合成，例如膠原蛋白、神經傳導物質、膽固醇以及荷爾蒙等。 促進傷口癒合、保護皮膚、促進皮膚細胞修復與再生以及維持肌膚彈性。 維護牙齦健康，延緩及預防老化。 預防疾病，研究發現維他命C有助於防止胃癌、子宮頸癌、大腸癌、胰臟癌等疾病，此外英國劍橋大學的一項研究也發現，維他命C可以減少心血管疾病及其他慢性病的發生，血液中的維他命C濃度愈高，罹患腦中風的機率就愈低。 推薦閱讀：維他命C怎麼選？ 怎麼吃？ 劑量多少？ 維他命C劑量該吃多少？
5 天前 · 維他命C有5大功效！. 什麼時候吃最好？. 一天要吃多少？. 營養師全解析. 維生素C為人體必需的營養素，意即人體無法自行製造，需要透過攝取而得的營養素。. 好食課 撰文者： 林世航 營養師 2024-07-29. 維生素C是人體無法自行生成的營養素，也是最廣為人知的 ...
2023年2月28日 · Sandy營養師整理了維他命C相關的資訊與常見問題，包含6大功效、何時吃、吃多少、副作用與推薦食用族群，一起看看你該不該吃維他命C，同時吃對方法，做好身體保健。
提到維他命C，大部分的人會想到可以預防感冒、美白、嘴破可以吃，但除此之外，維他命C還有什麼好處及功效呢？ 而又要知道自己是否缺乏，還有每天吃到多少量的維他命C才足夠?
2023年7月30日 · 維生素C為人體必需的營養素，意即人體無法自行製造，需要透過攝取而得的營養素，參與許多人體機能，補充劑的健康功效方面主要有以下四種. 功效一 幫助鐵質吸收. 因為人體是以血基質鐵（二價鐵）方式吸收鐵離子，然而除了動物性來源以外，絕大部分的食物鐵都是較難吸收的三價鐵，需要在胃、腸轉換成二價鐵才能吸收。 維生素C可以在腸道中幫助三價鐵轉變成二價鐵，大幅提升鐵吸收率。 功效二...
2019年6月19日 · 維他命C(vitamin C)，又譯維生素C，每每快生病的時候，大家都會說要快補充維他命C，這是因為維他命C是一種強效抗氧化的水溶性維生素。 不僅能增強免疫力，還有幫助傷口癒合、降低心臟病風險等功效。
2002年4月1日 · 台北醫學大學保健營養研究所所長黃士懿指出，許多研究都指出高劑量的維他命C能預防癌症，但對肺癌卻有相反的效果。 理論上，維他命C是第一線的抗氧化物，當自由基出現時，會先和它結合，以減少自由基對身體的傷害。
2024年3月25日 · 無需食用高劑量的維他命C。 雖然維他命C有「幫助免疫系統、促進鐵吸收和提供抗氧化特性」等好處，但攝取「高劑量」的維他命C，並不會隨著劑量提升而更有效，多食無益。 高劑量的維他命C，不會隨著劑量提升而更有效。 維他命C過量副作用
擦在肌膚上的維他命C 與其衍生物，在確保添加足量、新鮮的條件下，有幾個重要的保養功效： 美白淡斑. 肌膚中黑色素細胞裡有酪氨酸酶（Tyrosinase）這個工作站生產黑色素，維他命C 及其衍生物能阻斷酪氨酸酶運作，進而達到美白作用。 還能還原黑色素中間體，趁它還沒成型前先破壞以及還原已經成形的黑色素，而做到肌膚淡斑功效。 抗自由基、抗光老化. 肌膚吸收紫外線後容易產生毒性高的自由基，會影響細胞的的正常運作，進而讓老化加快。 維他命C 及其衍生物能夠中和自由基，預防光老化。
