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2 天前 · 台灣食品加工業有底氣，業者希望透過推廣食蟲教育，隨時準備迎接「蟲蟲食代」，但陳秉辰無奈提到，林業署食用荔枝椿象教育活動被關切事件 ...
4 天前 · 這次營養科推出的八寶粽，低卡高纖富含蛋白質，營養師梁榮顯建議，可以做為餐後點心，去油解膩；他也提醒，飲食過程最重要的就是細嚼慢嚥，營養師梁榮顯說，無論是傳統糯米粽或是洋菜八寶粽，都要注意吞嚥安全，特別是老人家、小孩，小口小口吃粽子，且不要邊吃邊說話；另外，飯後也可散散步助消化、耗熱量。 ※檢附花蓮慈院營養科八寶粽食譜： 一、料理特色： 1. 優質蛋白質:多樣化的乾豆類透過蛋白質互補讓素食者補充優質蛋白質。 2. 抗氧化、抗發炎：水果含有多種豐富的維生素C、E、A、和多酚、白藜蘆醇等植化素，這些都是身體不可或缺的抗氧化物，能幫助身體清除過多的自由基。 3. 促進代謝：洋菜、山粉圓富含水溶性膳食纖維，不但能增加飽足感，還能幫助調節血糖、血脂，作為益生質促進腸道中的好菌生長。
4 天前 · 炎炎夏日是腸病毒好發季節，醫師今天提醒，9月前都不可掉以輕心，除口腔特定位置潰瘍或手腳有水泡等症狀，重症3大前兆包括持續昏睡、持續 ...
6 天前 · 為了推廣臺灣傳統節慶文化習俗，全聯善美的文化藝術基金會首次與五結鄉農會合作，在6/1、6/2安排端午暖身場活動───「粽藝饗宴」包粽體驗，活動結束後還可帶回自製的肉粽，現場還有販賣熟粽、冷凍粽以及在地農產品，期盼引領民眾感受米粽飲食文化的魅力，認識優質食材及烹飪技巧，還能在香氣四溢的粽香中，邊挑好粽邊逛攤位，接著再到傳藝文昌祠拜肉粽加持考運，為考生們加油打氣！ 除了有趣的活動及包粽體驗外，端午市集同時請到香氛、古早味、飾品、手作體驗及寵物商品攤快閃進駐；特別的是，古人常在端午節中午取井水沐浴，俗稱「午時水」，後來民間流傳具有趨吉辟邪的改運效果，端午節（6/10）當天中午，誠摯邀請大家感受迷霧森林氤氳繚繞的氛圍，一同用午時水祈願平安、除障淨身，唯美景緻別有一番意境。 六月哪裡去？ 端午遊傳藝！
6 天前 · 王芳英說，多年臨床經驗發現，55歲後就該特別注意膝蓋，需要適時補充鈣質也要適當運動，萬一有嚴重退化性關節炎，千萬不能拖延，趁著年輕有 ...
4 天前 · （中央社記者陳昱婷台北31日電）西門町知名小吃店被網友拍下有老鼠活動的影片，台北市衛生局今天表示，已派員前往稽查，現場沒看見老鼠，但有食材放在地面、廚餘桶未加蓋等多項衛生缺失，已要求限期改善。 有網友日前在Threads上發布1段影片，可見至少3隻老鼠在西門町天天利及365小吃店的共用工作區域逛大街，甚至到廚餘桶內覓食，引發討論。 台北市衛生局食品藥物管理科長林冠蓁今天透過媒體群組表示，昨天已派員前往2家小吃店稽查，業者有出示1個月內的病媒蚊防治施作計畫書，現場也可看見病媒防治措施，但仍查獲多項衛生缺失。 林冠蓁指出，缺失包含食材放在地面、垃圾桶和廚餘桶未加蓋、冷凍庫未除霜、環境不潔等，皆要求在6月2日前改善，若複查仍不合格，將依違反食品安全衛生管理法第8條處新台幣6萬元至2億元罰鍰。
6 天前 · 十三行博物館館長羅珮瑄表示，十三行配合節慶持續規劃多樣豐富具考古、環境、文化資產教育的推廣活動，此次在端午節更特別與民眾分享「早安濾掛咖啡包」，咖啡包是由「早安博物館」活動星兒親手裝袋並精心包裝，蘊含著對自閉症患者的扶助和支持，讓民眾在家吃粽子的同時，享用一杯獨具意義的香醇咖啡。 加碼贈送咖啡包是由星兒親手裝袋並精心包裝，蘊含著對自閉症患者的扶助和支持。 「海好遊你-午日香氛瓶DIY」為端午節連假限定活動，即日起開始報名，活動時間為6月8日至6月10日上午11點、下午2點及3點30分，體驗價60元，每場次20人為限，開放現場臨櫃及電話報名，預約報名電話 (02)26191313分機603張小姐，每日前10名報名成功者，活動當日可領取「早安濾掛咖啡包」1份。
