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20 小時前 · 1、 邦克列酸是什麼？. 根據衛福部台中醫院家醫科衛教資訊指出，邦克列酸（Bongkrekic Acid），舊名米酵菌酸，是一種由唐菖蒲伯克氏菌椰毒亞型 ...
20 小時前 · 編按：到百貨公司餐廳吃炒粿條卻食物中毒，寶林茶室中毒案釀4死震驚社會。如今解剖結果出爐，法務部法醫研究所公布，已完成其中2名死者的鑑定報告，均為邦克列酸中毒（原稱米酵菌酸）為國內首例！至於2名死者感染邦克列酸的原因及途逕，是否與胡姓代班廚師手部及糞便採集到邦克列酸有關 ...
20 小時前 · 食安風波不斷，不少民眾對外食聞之色變，寶林茶室中毒案更是人心惶惶。 ... 寶林茶室「米酵菌酸」中毒有救嗎？你不可不知的5 件事 （本文出自 ...
3 天前 · 衛福部4/3舉行第2次專家會議，衛福部次長王必勝會後宣布，與會人員一致決議，米酵菌酸應該更名，改用音譯「邦克列酸」，以免民眾對米製品 ...
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- IC之音 【Hi科技咖】
3 天前 · 衛福部次長王必勝今晚間緊急召開記者會說明解剖結果，確定在首名死者新北市39歲男的體內發現「米酵菌酸」，而這也是台灣首度檢出「米酵菌酸」，除2名死者都要檢驗，其餘住院患者也一併檢驗。 衛福部次長王必勝晚間指出，今天在解剖的檢體血液裡驗出「米酵菌酸」，因國內有醫院還有標準品，所以，立即趕快提供給衛福部，台大法醫所就立即做了檢驗，結果出來就馬上跟外界報告。 目前全案交由檢方偵辦，除2名死者檢體會持續檢驗，其他患者檢體也會拿出來檢驗。 衛福部次長王必勝晚間指出，今天在解剖的檢體血液裡驗出「米酵菌酸」。 （王侑聖攝） 衛福部次長王必勝晚間指出，今天在解剖的檢體血液裡驗出「米酵菌酸」。 （王侑聖攝）
20 小時前 · 3月28日晚間，衛福部宣布，第1名死者體內驗出致死率極高的毒素「邦克列酸」(Bongkrekic acid，原譯「米酵菌 酸」)，引起社會譁然。之後1名馬來西亞 ...
1 天前 · 但大家一定要警惕这些食物中隐藏的“美味杀手”——米酵菌酸。天津市疾控中心提示，米酵菌酸是一种毒性极强的毒素，中毒后死亡率较高，要注意预防。 米酵菌酸耐热性极强，即使经开水煮沸或用高压锅蒸煮也很难被破坏，120 下加热1小时仍可保持毒性。
