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5 天前 · 米酵菌酸改名「邦克列酸」！ 衛福部宣布採音譯命名. 台南爭取超微研發中心落腳 推5大面向優勢. 寶林茶室案累計4死 議員揭廚師證照漏洞籲加強. 讀者迴響. 新聞關鍵字. （中央社記者陳怡璇台北29日電）寶林茶室食物中毒案因邦克列酸造成4死，引起重視；北市衛生局抽驗米濕製品的邦列克酸，15件產品均未檢出，包含米苔目、粿仔條及河粉等。 台北市信義區寶林茶室食物中毒案的「邦...
5 天前 · 中央社. （中央社東京29日綜合外電報導）關於日本民眾服用小林製藥含紅麴成分保健食品出現腎臟疾病問題，日本政府厚生勞動省宣布，動物實驗顯示，從原料檢驗出的「軟毛青黴酸」，會引發腎臟中的腎小管壞死。 綜合「朝日新聞」、「讀賣新聞」報導，根據參與調查相關案例的日本腎臟學會，許多患者出現「范康尼氏症候群」（Fanconi syndrome），症狀包含腎臟中的腎小管功能衰弱，導致無法吸收維持身體機能的必要物質，出現倦怠感、脫水等健康問題。 根據厚生勞動省（簡稱厚勞省）說明，軟毛青黴酸（Puberulic Acid，暫譯）是由青黴菌生成的天然化合物。 而厚勞省推測，小林製藥產製紅麴原料前，也就是在培養紅麴菌階段，工廠內混入了青黴菌。
5 天前 · Watch on. 虞子煜 張春峰 吳建宏 報導 / 台中市. 台中市知名的陳明統爌肉飯，連續兩年入選米其林必比登推介，店裡的酸菜跟大白菜， 卻 分別被台中市食安處驗出防腐劑和農藥超標。 老闆娘第一時間出面道歉，強調已經更換廠商，加強食材把關。 往上追查貨源的上游，發現提供酸菜的廠商就在台中市大里區，業者證實有被檢出防腐劑超標，也被開罰3萬元。 而大白菜的產地在雲林， 雲林 縣政府表示，出問題的樣品，因為有混貨疑慮所以不罰，實際抽驗產地內的大白菜檢驗結果合格。 但兩間被驗出超標的廠商，陳明統表示都已經停止合作。
3 天前 · 綜合報導 / 中國. 中國官方31日宣布，自6月15日起，對台灣134個稅目進口產品，中止適用ECFA協定稅率，中國國台辦發言人「陳斌華」，也透過聲明表示支持，並聲稱，根本原因是總統賴清德「堅持台獨立場」，嚴重破壞兩岸協商、和ECFA實施的基礎，而受影響的產品，包含潤滑油、液體石蠟在內、等134項產品。 陸委會主委邱垂正今 (31)日備詢時，對於中國對台施壓的政治操作，也表達了強烈抗議及不滿 。 中國央視主播說：「 (中國)國務院關稅稅則委員會今天發布公告，決定進一步中止海峽兩岸經濟合作框架協議，部分產品關稅減讓。 」繼2023年12月後，中國又對ECFA當中部分產品出手，中國官方31號公告，稱台灣違反ECFA規定，2024年6月15日起，就會對134項產品，停止適用ECFA協定稅率。
4 天前 · 中央社. （中央社記者許秩維台北30日電）台灣科學團隊前往冰天雪地的北極，將台灣第1批約170種珍貴小米種原送入全球農業的諾亞方舟「斯瓦爾巴世界種子庫」，盼有助實現農業永續性。 中央大學今天發布新聞稿指出，辜嚴倬雲植物保種中心執行長李家維、農業部國家作物種原中心研究員陳述、中央大學校長周景揚、地球科學學院院長許樹坤、台灣極地研究中心主任倪春發和副主任錢樺，以及排灣族原住民代表等一行人近日飛越近半個地球前往北極，在挪威時間5月29日上午參加「台灣參與全球種子庫計畫」入庫典禮。 為祝福台灣小米種原正式入庫，台灣團隊於斯瓦爾巴世界種子庫舉行簡單儀式。 北歐遺傳資源中心感謝台灣團隊提供小米種原，並說這批入庫的小米種子不是捐贈，世界種子庫只是代替儲存，「台灣永遠是這批種子的主人」。
4 天前 · Watch on. 郭書銘 陳雅琳 陳佑彬 / 挪威. 擔心極端氣候影響加劇，台灣在5月29日首次以團體的方式，由原住民親自將170種珍貴小米種原，萬里迢迢親送到位於北極的末日方舟-挪威的斯瓦爾巴世界種子庫，完成在異地安全備份的使命，這不僅維繫基因多樣性，將來如果有天災或戰爭，這些種子也可以取出延續生存；而且，小米耐乾旱，抗病性又強，如今被放在全球種子庫和國際分享，對全球農業永續發展至關重要。 排灣族族長武棟說：「在我們台灣原住民有兩種非常重要的食物，我們不是用一年來看時間，我們是用小米跟芋頭 (生長)，才代表我有完整的一個循環。 」在我們台灣原住民兩種非常重要的食物，我們不是用一年來看時間，我們是用小米跟芋頭 (生長)才代表我有完整的一個循環。
3 天前 · 新聞來源：華視新聞. 「涼糕哥」游勝綸，過去秀出健壯身材在市場賣涼糕，一夕爆紅，但他日前發文表示，25日到宜蘭一處市場擺攤，竟然收到一瓶裝了「工業酒精」的水，疑似是有心人士故意要讓他喝下，為了人身安全，他表示未來都不會再收...
