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4 天前 · 紅龜伯：市場飄香半世紀的手工米粿. 天剛亮的東三水街市場，人潮尚未湧現，但掛著紅色短簾的「紅龜伯」，早已升起冉冉炊煙，霧白水氣中是董敏卿與陳新桂夫妻倆的身影，清晨 4 點鐘起床、5 點進市場炊粿，是 50 多年來的日常。 「以前 5 點多市場就很熱鬧了，上下班時間更是擠得水泄不通，現代人比較晚出門，市場人潮也越來越晚出現。 」董敏卿回憶道，即便城市發展改變了萬華作為商業重心的地位，人們的腳步也逐漸轉移至其他地區，兩人還是堅持當日新鮮製作，提供不變的滋味。 50 多年老店紅龜伯帶給人們傳統糕粿新鮮現做的好味道。 （謝佩穎、祖孟萱攝）
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記憶裡的涼麵店～找回熟悉的涼爽滋味！ 愛吃鬼芸芸回想她常 ...
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6 天前 · 「這家我從小吃到大。 」新北新莊「阿瑞官粿店」的客人幾乎都是在地熟客，平時吃的是芋粿巧、草仔粿等各種粿類，到端午則指定要買隱藏版的北部肉粽，限量肉粽得提前預訂，晚了就吃不到，許多人是每年固定向店家訂肉粽，我也是透過在地有人才發現這百年粿店竟有賣肉粽。 已有百年歷史的「阿瑞官粿店」是新北是家喻戶曉的名店。 他家的肉粽是標準北部粽做法，基本餡料有金鉤蝦、三層肉、香菇、菜脯、鴨蛋黃與栗子，爆香的油蔥與長糯米炒至半熟，以竹葉包裹後蒸至全熟。 入口滿滿油蔥香氣，肉塊入味至極，豬皮口感彈牙，無須醬料就嘗得我甚為滿足。 阿瑞官粿店第四代老闆自創的包餡芋粿巧，是店裡最熱賣的品項。 （30元／顆） 雖然粽子是本集主角，阿瑞的粿可不容忽視。
7 小時前 · 貓咪看起來沒事怎麼下秒突猝死？獸醫揭「可怕3大隱形殺手」養4品種貓要當心 火龍果沒吃完餵烏龜「隔天雙雙染成紅龜粿」網友直呼超神奇：這新品種好潮！ 阿金在車站躺地一路被拖行遭質疑還有呼吸？
4 天前 · 此外，課程中也帶民眾認識柴棺龜與稻米文化的關聯性，陳姓民眾說，大家常吃紅龜粿，卻忽視他背後的生態文化意涵，臺灣的原生烏龜這麼少，只有5種，但卻少有人能夠辨識，透過這堂課讓她對原生烏龜有更多的了解。
4 天前 · 紅龜粿包布朗尼！. 礁溪「人氣甜點店」改良古早味點心，吃得到鴨賞、紅豆口味. 五桐號買一送一！. 超狂青檸生乳塔、黑糖粉粿6新品，再喝五桐奶霜買一送一.
4 天前 · 昨 (23)天是世界烏龜日，為提高大眾對龜鱉類的保育意識，池上青年培力工作站號召池上鄉親一起認識臺灣原生烏龜，並透過製作紅龜粿文化體驗，讓池上鄉親更理解池上原生烏龜所面臨的處境。...
5 天前 · 民政局長林耀長表示，沿途設置有補給站，匯集多樣金山特色小吃有粿粽、金山肉包、紅龜粿、燒賣、黑糖粿等，讓參與行腳的信眾吃的滿足又開心，讓大家一路「呷平安」。 此外全程徒步隨轎行腳的信眾，會拿到廟方精美設計的甲辰年信封壓轎金1份，不但保平安也非常具有紀念價值。...
其他人也問了
紅龜粿是什麼?
八里紅龜粿是什麼?
紅龜粿會黏牙嗎?
什麼是龜記?
