黃志昌抱新北筍王、美筍王雙料冠軍 分享種植、烹調秘訣
新北市推廣綠竹筍產業,輔導各產區筍農參加市級評鑑,今年由三峽區的黃志昌拿下新北筍王、美筍王雙料冠軍;新店區的陳能恭獲得亞軍及甜筍王,市府農業局長李玟16日頒贈賀匾給獲獎筍農並表示,即日起至6月底,每週六、日於台北市的希望廣場,都有舉辦展售會,可以前往選購新北各產區直送新鮮綠竹筍。黃志昌自幼隨父習農,畢業後為習得一技之長,在餐廳當廚師,之後返鄉開餐廳,同時幫忙管理家中筍園,後因熱炒店經營不易,加上長輩年紀漸大,不忍筍園就此荒廢,決定結束...
自由時報電子報
4 天前