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4 天前 · 醫師表示，某些皮膚問題確實可以通過飲食控制得到改善，但也存在許多常見的迷思。國泰綜合醫院暨內湖國泰診所皮膚科主治醫師羅陽將針對各種皮膚疾病的飲食迷思與真相，一一解答。 迷思：紅斑性狼瘡患者不用忌口？
4 天前 · 1. 鯖魚. 富含 EPA 和 DHA，研究指出，飲食中的 Omega-3 不飽和脂肪酸，在膽固醇的代謝過程中具有額外的調節作用，可以保持血管通順。 2. 黑木耳. 是膳食纖維含量最高的菇類，可以增加飽足感，防止暴飲暴食，還能加速膽固醇代謝，降低血液中的膽固醇。 3. 海藻. 有很多水溶性膳食纖維，不僅能抑制餐後血糖升高，還可以和膽固醇結合，形成不易吸收的複合物，以排出體內的膽固醇。 4. 豆腐. 豆製品中的大豆蛋白、異黃酮、皂素、寡糖（棉籽糖、水蘇糖），具有降低膽固醇的作用。 5. 堅果. 含有單元不飽和脂肪酸（MUFA）和植物固醇，有助於改善血液中 LDL-C。 6. 橄欖油.
4 天前 · 1. 鯖魚. 富含 EPA 和 DHA，研究指出，飲食中的 Omega-3 不飽和脂肪酸，在膽固醇的代謝過程中具有額外的調節作用，可以保持血管通順。 2. 黑木耳. 是膳食纖維含量最高的菇類，可以增加飽足感，防止暴飲暴食，還能加速膽固醇代謝，降低血液中的膽固醇。 3. 海藻. 有很多水溶性 膳食纖維 ，不僅能抑制餐後血糖升高，還可以和膽固醇結合，形成不易吸收的複合物，以排出體內的膽固醇。 4. 豆腐. 豆製品中的大豆蛋白、異黃酮、皂素、寡糖（棉籽糖、水蘇糖），具有降低膽固醇的作用。 5. 堅果. 含有單元不飽和脂肪酸（MUFA）和植物固醇，有助於改善血液中 LDL-C。 6. 橄欖油.
4 天前 · 內容原文： 食道癌與胃食道逆流有關？ 醫提醒：生活 5 習慣也易致癌，建議有 4 症狀快就醫. 延伸閱讀. 癌症大部分可預防！ 維持這 11 種習慣就能幫助遠離. 疲累、發癢、渾身不舒服？ 按萬能穴位「合谷穴」來緩解！ 放任 4 類型黑痣生長，恐病變成惡性黑色素瘤！ 胃食道逆流恐增加食道癌風險！ 避掉 5 習慣並注意 4 症狀來避免食道癌.
5 天前 · 醫師表示，如果吸到髒空氣打噴嚏、天氣變化流鼻水、睡飽起床還是熊貓眼，很可能罹患過敏性鼻炎。 最近天氣多變，時而溫暖時而潮濕加上空氣污染日趨嚴重，導致過敏性鼻炎的患者日益增加。
5 天前 · 許多人對於糖尿病的認知都是運動、飲食和藥物治療三管齊下，但是要如何開始運動、做什麼樣的運動、運動強度又該如何掌控？這些都是糖尿病患者經常掙扎和困惑的問題。專家說，先讓病友開始安心運動養成習慣，才能做有效的運動，獲得運動對 ...
4 天前 · 原則 1 ：好食易吞又營養. 1 歲以上的小寶貝飲食應選擇質地軟、好消化、調味清淡，避免質地太黏、太硬等不好咀嚼吞嚥的食物。 營養師設計了「甘藷紅藜甜粽」，利用黃地瓜、紅藜取代黏性較高的糯米，以香蕉泥及牛奶、雞蛋調和，蒸熟為香蕉牛奶雞蛋布丁切塊作為粽內餡，淋上無糖優格做為粽子沾醬，同時可增加小寶貝成長所需蛋白質及水果類食物營養攝取。 原則 2 ：均衡含纖少負擔. 市售粽子一顆熱量約 400 至 600 大卡，吃一顆等同吃 1.5 至 2 碗白飯，餡料使用高脂肉類、鹹蛋黃，加上調味高油高鹽，不適合牙口能力或腸胃消化不佳的長輩。 本次設計的「全穀豆豆香粽」以高纖的全榖雜糧取代糯米，餡料選擇毛豆、黃豆，以植物性蛋白質取代滷五花肉，可減少飽和脂肪。
