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6 天前 · 香港元祖級茶餐廳「 #檀島香港茶餐廳 」,今年登台滿7週年,特娉法國藍帶「馬尾」主廚洪哲煒,結合法國布列塔尼鹽之花、焦糖內餡、混嫩布丁,推出全新「 #海鹽焦糖蛋撻 」,搭配招牌192層酥皮,散發鹹甜不膩的爆漿滋味 只要加入檀島會員Line@,就可
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3 天前 · Checkers自助餐廳自即日起於平日晚餐及假日午晚餐期,加碼推出經典英式料理「威靈頓牛排」,主廚精準掌握火侯將牛排控制在五分熟,鎖住牛肉的鮮嫩,而外表金黃酥脆的酥皮,是選用最具代表性的日清麵粉製作,酥皮麵糰需多次的折疊、壓桿才有蓬鬆的
3 天前 · 香港元祖級茶餐廳「 #檀島香港茶餐廳 」,今年登台滿7週年,特娉法國藍帶「馬尾」主廚洪哲煒,結合法國布列塔尼鹽之花、焦糖內餡、混嫩布丁,推出全新「 #海鹽焦糖蛋撻 」,搭配招牌192層酥皮,散發鹹甜不膩的爆漿滋味 只要加入檀島會員Line@,就可
5 天前 · 除了總長酸菜魚之外,菜單中加入主廚私房菜、誘人的炸物及經典不敗小菜,提供更多選擇。 (圖/築間餐飲集團提供) 不吃辣或是重口味的也可選擇「純愛番茄魚」、「海派蝦湯魚」,當中「極道明太子奶香魚」加入芝士和明太子的湯底散發著誘人的甜香 ...
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