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5 天前 · 雖然目前共有14類業者必須主動登錄「臺北市食材登錄平台」，不可思議的是，例如鼎泰豐、八方雲集、孫東寶牛排等生意爆好的名店，卻未納入14類業者；都一處、雞家莊、雙月食品、天下三絕牛肉麵等必比登美食，同樣不受「臺北市食材登錄平台」約束。 諷刺的是，台北市觀傳局還老在推廣「未納管」的必比登美食。...
4 天前 · 2022年八方雲集全面撤出，隔年瓦城結束上海2間門市，轉型為採購中心，今年則是摩斯宣布裁撤廈門海外事業，而美食-KY旗下85度C，短短2年關閉76間，王品、乾杯也面臨相同狀況，紛紛關閉數十來家店。...
5 天前 · 「預算僅200」自助餐什麼不能夾？ 外食族點名2菜色：是大忌. 中天新聞網. 2024年5月23日 週四 上午11:00. 記者楊惟甯／綜合報導. 自助餐因菜色選擇眾多，民眾可根據自己喜好夾菜，就連份量也能自己決定，是不少外食用餐的首選。 但自助餐最為人詬病的，便是結帳金額沒有一個標準，常常得「看老闆心情算錢」。...
4 天前 · 何佩珊指出，政府負有最終支付責任入法，就是已經在做勞保改革，勞保沒有破產危機，只有政府處理不當才有危機，希望在永續發展狀態下經營 ...
4 天前 · 在2024年，日本全國共有626家壽司郎，596家Hama壽司，548間藏壽司。 而隨著業者不斷進化，使得這些店家除了低價市場以外，也開始提供一些中高價位的壽司品項，成為許多民眾品嚐壽司的首選。 小店則無法像這些店家一樣，靠著大量進貨壓低成本，因此在價格戰中容易落敗。 而最後一大原因，則是時代趨勢的改變。 近年來越來越強調健康、減少澱粉和油的飲食習慣，而壽司無法符合這樣的飲食需求。...
4 天前 · 根據聯合信用卡中心大數據分析，去 (2023)年國人在外送平台的刷卡總金額為945.9億元，換算平均單筆消費316元，皆為史上新高，就連46至55歲的「中高齡」，也成為第3大使用族群，顯示叫外賣習慣已深入各年齡層。 國內外送平台發展已超過10年，近期傳出兩大業者合併消息，再加上疫情解封後民眾可外出用餐，外界預期餐飲外送將面臨發展瓶頸，但信用卡簽帳金額來看，實情似乎並非如此。...
4 天前 · 但健康是基本人權、普世價值，衛福部長 邱泰源 今晚仍將如期率團赴日內瓦，爭取台灣人民健康福祉，並宣揚我國參與國際衛生事務的能力與決心 ...
