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4 天前 · 紅龜伯:市場飄香半世紀的手工米粿. 天剛亮的東三水街市場,人潮尚未湧現,但掛著紅色短簾的「紅龜伯」,早已升起冉冉炊煙,霧白水氣中是董敏卿與陳新桂夫妻倆的身影,清晨 4 點鐘起床、5 點進市場炊粿,是 50 多年來的日常。 「以前 5 點多市場就很熱鬧了,上下班時間更是擠得水泄不通,現代人比較晚出門,市場人潮也越來越晚出現。 」董敏卿回憶道,即便城市發展改變了萬華作為商業重心的地位,人們的腳步也逐漸轉移至其他地區,兩人還是堅持當日新鮮製作,提供不變的滋味。 50 多年老店紅龜伯帶給人們傳統糕粿新鮮現做的好味道。 (謝佩穎、祖孟萱攝)
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熱力滿點的夏日,原本大好的食慾總是被撲面而來的熱浪瞬間 ...
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14 小時前 · 根據陸媒報導,飼主陳女士表示當時火龍果沒吃完,於是切塊餵給家裡的兩隻烏龜吃,沒想到隔天一早起來要幫烏龜換水時,發現水果被吃掉了,但兩隻烏龜卻都染上火龍果的顏色,成了「紅龜粿」,嚇得她是趕緊把烏龜帶到水龍頭下沖水,希望可以把牠們身上的色素洗掉。
14 小時前 · 2024-05-28 編輯室. 今天要來談一個台灣有趣的傳統活動,叫做「乞龜」,也有人叫做搏龜、擲龜。. 這個活動起源於福建閩南地區,後來隨著移民來到台灣澎湖,成為了當地的一個傳統文化。. 現在,台灣各地也都可以看到這樣的活動。. 乞龜其實就是向神明祈求 ...
4 天前 · 此外,課程中也帶民眾認識柴棺龜與稻米文化的關聯性,陳姓民眾說,大家常吃紅龜粿,卻忽視他背後的生態文化意涵,臺灣的原生烏龜這麼少,只有5種,但卻少有人能夠辨識,透過這堂課讓她對原生烏龜有更多的了解。
4 天前 · 紅龜粿包布朗尼!. 礁溪「人氣甜點店」改良古早味點心,吃得到鴨賞、紅豆口味. 五桐號買一送一!. 超狂青檸生乳塔、黑糖粉粿6新品,再喝五桐奶霜買一送一.
4 天前 · 昨 (23)天是世界烏龜日,為提高大眾對龜鱉類的保育意識,池上青年培力工作站號召池上鄉親一起認識臺灣原生烏龜,並透過製作紅龜粿文化體驗,讓池上鄉親更理解池上原生烏龜所面臨的處境。...
5 天前 · 以前我對「紅龜粿」非常陌生,後來才知道,原來它是流傳已久的食物。很多老一輩的人都懂得如何做紅龜粿,所以學校希望,我們年輕一代也能 ...
其他人也問了
紅龜粿是什麼?
八里紅龜粿是什麼?
紅龜粿會黏牙嗎?
什麼是龜記?