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4 天前 · 食物中毒每個人都可能遇到，根據統計，每年5月至10月是食物中毒發生的 ... 後，是急性胰臟炎，立刻住院治療。醫師提醒，如果沒有及時處理 ...
1 天前 · 煮了一桌好菜，吃不完的時候該怎麼辦呢？每個家庭都會遇到剩菜的問題，對一般家庭而言，吃隔夜菜是家常便飯，也是不浪費食物的表現，但如果保存或是復熱不當，有可能滋生大量細菌造成食物中毒，而危害身體健康。避免食物中毒，以下就帶你了解生鮮食材與剩菜的保存方法。
14 小時前 · 針對台東縣金峰鄉部落疑似食品中毒事件，衛福部於9月19日公布初步檢驗結果，發現在蝸牛小米粽的食餘檢體中有不尋常訊號，後續進一步確認為有機磷劑托福松（terbufos）。而在人體檢體採檢部分，疾管署於9月20日回應，目前最新進度為台大法醫所回報，收件的8名個案血液檢體中均檢出有機磷 ...
14 小時前 · 近日發生一起小米粽疑似中毒事件，引發社會廣泛關注。此事件凸顯食品安全的重要性，臺南市政府衛生局也藉此呼籲民眾務必選購符合食品衛生安全之食材。 為提升民眾對食品安全的認知，衛生局也再次呼籲民眾遵循以下「五要二不原則」來預防食物中毒： 1.要洗手：調理食品前，手部要清潔 ...
2 天前 · 原因是媽媽的手上有個小傷口，但她沒有特別處理，仍然繼續幫大家煮晚餐。. 不過當時她的傷口已經有金黃色葡萄球菌，因此導致全家食物中毒。. 陳榮堅說，這名高中生病情特別嚴重，需要住院治療。. 一開始是因為食物感染造成急性腸胃炎，治療後，大部分 ...
2 天前 · 他認為，此次問題可能源於不當施用農藥或違規使用，並非所有米製品都會受到影響。. 陳師慶進一步指出，人體接觸到危險劑量托福松有3大的途徑：. 處理或施用農藥時經皮膚吸收的直接接觸. 食用殘留超標的農作物或食物. 暴露於吸入托福松的環境. 當民眾誤 ...
4 天前 · 台東12人食物中毒案發病「全在2小時內」 衛生局送驗3可疑物. 台東金峰鄉茂及壢坵部落發生12人送醫、3人不幸死亡的集體食品中毒案，縣府衛生局 ...
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