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1. food.ltn.com.tw › article › 12497「蔥油乾拌麵」濃黑醬色超香！不用50元做出神級醬汁 - 食譜自由 ...

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   6 天前 · 青蔥洗淨後，水份需完全瀝乾。. 冷鍋加入冷油、洋蔥絲、蔥白，用中小火慢慢煸至金黃微捲曲。. 火候不用大，慢慢將洋蔥絲、蔥白的香氣煸出。. 再放入蔥綠，轉小火慢慢煸乾。. 加入醬油、糖、米酒拌勻，轉大火熬煮約1-2分鐘，醬汁變濃並微冒小泡泡 ...

2. food.ltn.com.tw › article › 12500豬肉界LV獲米其林星廚認證美味！吃香草長大的健康豬登上國宴 - ...

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   5 天前 · 豬肉. 第十六任總統副總統就職典禮甫於5月20日登場，本次國宴安排在台南舉行，國宴菜單由福爾摩沙遊艇酒店行政總主廚陳有華、總監楊福強等領軍，聯手多位米其林主廚及美食評論家精心策劃打造，料理無不展現台灣多元飲食樣貌與文化特色，其中一道「老菜彌新」，食材就是選用台灣在地.