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1. food.ltn.com.tw › article › 12538雞蛋變便宜來做美味料理！平底鍋輕鬆煎出玉子燒＆歐姆蛋 - 食譜 ...

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   6 天前 · 100種蛋料理. 雞蛋變便宜來做美味料理！ 平底鍋輕鬆煎出玉子燒＆歐姆蛋. 示範／邱寶郎 2024/07/03 14:00. 玉子燒. 材料. 雞蛋 4粒. 明太子 1條. 味醂 1大匙. 鹽 少許. 將雞蛋敲入碗中，加入所有調味料一起攪拌均勻，攪拌均勻後將蛋液放入篩網中過篩。 平底鍋底部抹上少許沙拉油，先倒入約一半的蛋液量，以小火煎至8分熟，於中間擠上明太子之後，用筷子慢慢捲起來成圓柱狀並推至鍋邊。 接著再抹少許沙拉油於鍋底，續加入一點蛋液，將鍋邊的步驟1蛋捲用筷子抬起，使蛋液流入並黏著。 新加入的蛋液以小火再煎熟並捲起，重複步驟直到用完蛋液。 起鍋後將玉子燒切成圈狀即可。 歐姆蛋. 材料. 雞蛋 4粒. 鮮奶 30c.c. 起司絲 35克. 鹽 少許. 黑胡椒 少許. 奶油 20克.

2. food.ltn.com.tw › article › 12539不只配麥片和沙拉！日網友激推「希臘優格」夏日消暑新吃法 - 食 ...

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   5 天前 · 你喜歡吃希臘優格嗎？ 在日本有不少女生都很喜歡吃希臘優格（ギリシャヨーグルト），因為日本希臘優格的酸味幾乎是零，又有綿密的鮮奶口感，比起吃布丁或其他甜點比較沒有罪惡感，減肥中的人也可以選擇無糖，現在就一起來看看吧！ 希臘優格介紹. 圖片來源. 希臘優格在日本最有名的牌子有「パルテノ」跟「OIKOS」，其中「パルテノ」，是屬於森永乳業旗下的品牌，主推的就是的濃厚的鮮奶口感與佔比高的蛋白質成分，吃起來有滿足感又不會覺得罪惡，當然也因此發展出各種不同的吃法。 圖片來源. 希臘優格吃法. 像是把希臘優格當作起司，搭配生火腿與水果撒上橄欖油或是鹽，由於希臘優格的高蛋白成分，所以吃起來會有飽足感，既不隨便又好吃！ ぶっちゃけこれ痩せます。

3. food.ltn.com.tw › article › 12536手採葡萄釀的酒比機器採收更好喝？葡萄酒莊迎豐盛採收季 - 食譜 ...

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   4 天前 · 手採葡萄釀的酒比機器採收更好喝？. 葡萄酒莊迎豐盛採收季. 示範／文字／Célia沈芸可 2024/07/05 10:00. 葡萄採收的法文是Vendange，是酒莊一整年當中最為重要、壓力最大，也是最歡快的時刻。. 採收決定了一整年的努力成果，因為無法預知採收時的天氣 ...

4. food.ltn.com.tw › article › 12540好吃又好看的咖哩蛋包飯 一上桌就掃盤 - 食譜自由配 - 自由電子報

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   5 天前 · 想要做出好吃又好看的咖哩蛋包飯，選對雞蛋絕對是最重要的一件事，家樂福非籠飼雞蛋，來自健康母雞的優質雞蛋，煎出來的蛋包色澤飽滿，香嫩美味，搭配咖哩飯，色香味俱全。 準備材料： 洋蔥1顆、紅蘿蔔1條、馬鈴薯3顆、去骨雞腿肉500g、家樂福非籠飼雞蛋雞蛋3顆、花椰菜1顆、咖哩塊1塊（半盒）、水1000 CC、白飯適量。 1. 洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯洗淨、去皮、切塊；花椰菜洗淨處理好後燙熟備用；取一碗水將咖哩塊融化調勻備用。 2. 雞肉下鍋，炒至稍微出油，加入洋蔥續炒。 3. 加入紅蘿蔔、馬鈴薯翻炒後加水燉煮至食材變軟。 4. 食材燉軟後加入已調勻的咖哩，攪拌均勻即完成。 5. 另起一油鍋，油熱後倒入打好的蛋液。 6. 略為攪拌，至蛋液半熟後繼續加熱。 7. 至蛋液稍有凝固即可盛出。