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   5 天前 · 古早味「芋粿巧」簡單做！. Q彈粉漿配方、噴香醬汁秘訣快掌握. 乾香菇泡軟切片，蝦米切碎泡米酒備用，芋頭去皮洗淨刨成籤 (粗)備用。. 粉漿使用溫水揉成團狀備用。. 取一個炒鍋，加入一匙紅蔥油，放入豬絞肉炒香後，放入蝦米、乾香菇、醬油、米酒、紅蔥 ...