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鋅可以幫助蛋白質的合成，對女性朋友來說，在養顏美容、生理期和懷孕期的保養上都有相關. 鋅為人體重要的礦物質之一，能幫助能量醣類蛋白質與核酸正常代謝，增進皮膚健康、生長正向幫助。
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18 小時前 · 牛排等紅肉是鋅重要來源之一。 （本報資料照片） 2.紅肉 紅肉是鋅重要來源之一，每100克牛肉約含5.7毫克鋅，100克豬肉有5毫克鋅，是日常生活中容易取得的高鋅食物；紅肉也含豐富的鐵質及蛋白質，可預防缺鐵性貧血。
4 天前 · 據衛福部發布的民眾膳食營養素參考攝取量，建議男性成人及孕期女性每天鋅攝取量為15 mg，未懷孕女性成人則是每天12 mg。 而鋅的上限是35 mg，因為鋅跟鐵在人體中是互相平衡的，所以鋅補充過多會造成缺鐵，過猶不及。 許多女性或素食者時常缺乏鋅，懷孕及哺乳婦女、發育期的孩童都應特別注意鋅攝取量。 因此，雖知名度不如鈣、鐵元素為人所知，但鋅在人體中也是很重要的。 海鮮是最常見富含鋅的食物，像是牡蠣、貝類、螃蟹、海藻膠質等等，其他例如動物性食物的肝臟、牛豬紅肉、牛奶、蛋，還有穀類的胚芽米，或堅果類的南瓜子、松子、芝麻等都還有較多的鋅。 若是您的飲食主要以素食或植物類居多，要注意可能缺乏鋅的風險。 除了海鮮外，身為海草類的洋菜，其鋅含量也非常多，100g的洋菜就有60mg左右的鋅。
2 天前 · 許多人都會擔心長期服用保健食品會造成身體負擔，但是保健食品顧名思義就是「食品」，與藥物不同。 在法規的安全劑量範圍之內，都是非常溫和的，可以長時間補充 。
4 天前 · 鐵質對人體的重要性. 鐵質這項微量元素在我們的身體中發揮著多重功能，其中重要的一個就是 有助於正常血紅素的形成 。 血紅素是一種紅血球內的蛋白質，它能夠結合氧氣，使其能夠從肺部運送到全身的每個細胞，以維持生命所需的能量供應。 如果我們的身體缺乏足夠的鐵質，血紅素的合成就會受到影響，並導致紅血球無法正常運送足夠的氧氣，進而引發一系列的身體機能等問題。 4大缺鐵症狀要注意. 根據 國民營養健康狀況變遷調查成果報告 指出，女性13－44 歲的缺鐵盛行率高達 10~20% ，顯示國人鐵質嚴重攝取不足。 而當我們的身體缺乏足夠的鐵質時，它可能會向我們發出一系列的警告信號，這些症狀往往不容忽視。 感到到持續的疲勞. 手腳冰冷. 身體虛弱. 昏昏欲睡. 以上都是缺鐵的表現。
3 天前 · 預防缺鐵性貧血營養素：維生素 C 功效、食物、攝取量. 缺鐵性貧血患者，除了優先選動物性食材來補鐵之外，素食者要更注意鐵質的攝取，因為植物性食材中的鐵吸收率僅約 3 ～ 8% ，因此素食者要額外攝取維生素 C ，提高鐵質吸收率。. 建議每餐中應攝取含 ...
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5 天前 · 根據美國健康資訊網站《Live Strong》網站內容表示，人有時候並不是因為身體需要才進食，純粹想要滿足吃東西的慾望，如果選擇高熱量又沒什麼營養的食物，例如薯條、漢堡，或是蛋糕麵包這種精緻食物，徒增攝取熱量、讓人贅肉橫生。 該網站並提供許多有優質蛋白質，或是幫助增加飽足感的食物。 晚上容易嘴饞想吃東西，這時該怎麼辦？ 晚上也能放心吃！ 6種健康小零食. 1.椰子芒果克林姆. 市面上販售的奶昔、乳製品都添加過多的砂糖，熱量頗高，其實自己就可以動手做簡單低卡又營養的水果克林姆，使用冷凍芒果、椰奶、2匙蛋白粉，攪拌均勻直到質感濃稠像布丁一般，可依個人喜好加水調整濃淡，1杯僅約160大卡。 2.非烘焙燕麥餅乾.
