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2022年7月29日 · 鳳梨酵素功效抗新冠肺炎、還能減肥？ 6大好處消炎，消腫，加速組織修復癒合. 減少發炎反應. 減少腫脹與疼痛. 抑制血栓形成，改善心臟血管循環. 清除細胞廢物，改善自體免疫疾病. 對於大腸桿菌有抑制效果. 減少細菌性腸炎引起的腹瀉. ※是否能治療黴菌、新冠肺炎或協助癌症治療尚未獲得證實. 鳳梨酵素功效臨床上已被作為藥品使用 常用於5大適應症. 對手術及外傷的腫脹緩解. 骨關節炎：例如改善骨關節炎包括類風溼性關節炎RA. 副鼻腔炎. 乳房鬱積.
2023年3月27日 · 減肥 ：一般鳳梨酵素含有8種蛋白質分解酵素，只要是蛋白質類的食物，都可以透過鳳梨酵素分解消化，能促進體內新陳代謝，達成減肥效果，並加速排出堆積在體內的廢物、毒素。 有助鍛鍊後的恢復 ：其抗炎能力可以舒緩肌肉，減少肌肉損傷，幫助更快地恢復正常。 治療燒傷 ：鳳梨酵素有助於去除燒傷中的死皮和受損皮膚。 廣告 - 內文未完請往下捲動. 推薦閱讀：鳳梨功效抗發炎、抗氧化，鳳梨5禁忌，挑選保存一次看. 鳳梨酵素如何挑選？ 在家裡用鳳梨果肉自製鳳梨酵素，效率比較低，還容易有雜菌污染的風險，想完整攝取到鳳梨酵素的活性，可以選購市面上萃取自鳳梨莖的保健品。 而鳳梨酵素的品牌眾多，有膠囊、錠劑、粉劑、沖泡等多種類型，可依自身需要選購。 有3個挑選原則：
2024年1月15日 · 鳳梨酵素（鳳梨蛋白酶）是幫助減肥的首要關鍵成分，其作用是將胺基酸分解成更好吸收的分子，有助提高人體對蛋白質的吸收率，因此是減脂瘦身 ...
2023年8月10日 · 一文看懂： 鳳梨酵素是什麼？ 鳳梨酵素（Bromelain），也稱鳳梨酶、鳳梨蛋白酶，存在於果肉、果皮、鳳梨莖等鮮鳳梨的所有部位，但含量最高的地方是鳳梨莖（鳳梨心），因此市面上的保健食品多採用鳳梨莖製成酵素。 鳳梨酵素有什麼功效？ 助消化、腸胃蠕動. 抗發炎. 減肥. 減少腫脹. 增加免疫力. 緩解鼻竇炎. 預防血液過度濃稠、減少血栓風險. 藥師廖偉呈 指出，「從鳳梨酵素的作用機轉來看，有抗發炎、消腫、化瘀血的作用，但並所有的機轉都有相關的人體實證...且相關文獻非常有限。 若身體有不適狀況，還是應先行就醫診斷，不要自行亂服用健康食品，因而延誤就醫的黃金時刻。 鳳梨酵素副作用. 雖然鳳梨酵素在動物實驗中發現具有高安全性，不過在人類身上的偶發副作用可能會有：腸胃道不適、腹瀉、月經量大等。
2021年3月15日 · 除了減肥這個功效，鳳梨酵素消炎的效果也非常好，鳳梨酵素可抑制發炎因子、促進消炎因子，可降低急性發炎指標，可改善關節炎、慢性發炎如疲倦、經常感冒、過敏、四肢無力、到處痠痛、情緒低落焦慮等，是目前最廣泛使用且最有效的天然消炎酵素。 另外，如果是腸胃不好、飯後容易胃脹氣的人，鳳梨酵素推薦在餐後補充，可以幫助食物消化分解，改善脹氣、消化不良的症狀。 延伸閱讀： 鳳梨酵素功效有哪些？ 鳳梨酵素推薦3大選購重點. 鳳梨酵素減肥注意事項、副作用. 鳳梨酵素可以幫助蛋白質的消化吸收，但想要透過鳳梨酵素減肥，可別大口大口的吃鳳梨！ 鳳梨的糖分不低，把鳳梨切塊裝成一平碗 (大概七塊)，就有15g醣類、約60大卡，如果毫無節制的大吃，反而會攝取過多熱量而發胖！
2023年9月23日 · 鳳梨酵素（Bromelain），也稱鳳梨酶、鳳梨蛋白酶，存在於果肉、果皮、鳳梨莖等鮮鳳梨的所有部位，但含量最高的地方是鳳梨莖（鳳梨心），因此市面上的保健食品多採用鳳梨莖製成酵素。
我們每日都需要藉由飲食來攝取多元的營養素。 但你知道在我們每日的三餐飲當中，最容易缺乏的營養素就是酵素嗎？ 現在就讓我們來認識一下常見且又容易取得的「鳳梨酵素」，一起認識它的抗發炎及減肥作用，以及介紹在家如何製作。 鳳梨酵素是什麼?有什麼作用？ 鳳梨酵素具有幫助消炎的作用？ 為什麼鳳梨酵素能幫助減肥？ 鳳梨酵素那麼重要，那要如何在家製作鳳梨酵素？ 所需物品： 作法： 美安鳳梨酵素有什麼優勢？ 為什麼那麼紅？ 鳳梨酵素搭配益生菌效果更好，兩者搭配有什麼作用？ 鳳梨酵素是什麼?有什麼作用？ 酵素的英文是 （Enzyme) 又稱為「酶」。 其本質為蛋白質的一種，具有活性，所以對熱尤其敏感。 而酵素在人體所扮演的角色是健康的催化劑。
2023年6月1日 · 以生食補充消化酵素來說，原理在於酵素是蛋白質，蛋白質在高溫下會失去作用，酵素也是一樣，所以希望透過生食攝取到最多的酵素，尤其是鳳梨、木瓜等，都含有鳳梨酵素、木瓜酵素等能幫助消化食物的酵素。 但是以鳳梨酵素為例，鳳梨酵素的正式 ...
1、幫助消化. 鳳梨酵素本身是很好的蛋白酶，而且在胃中半生期可達6至9小時，所以對於胰蛋白酶分泌不足的人，補充鳳梨酵素可以幫助蛋白質的消化與分解。 同時在 動物實驗 裡，鳳梨酵素也呈現有減緩腸道發炎的效果，並且可以降低腸道壞菌的生長. 2、對抗發炎. 鳳梨酵素可以降低體內許多參與免疫反應的發炎因子，這些因此甚至餐與腫瘤或癌症的發生，因此具有抗發炎能力，並且表現在多種炎症的預防上，如： 退化性關節炎. 在一份對骨關節炎患者的 回顧研究 中顯示，患者每天攝取80毫克至近2000毫克的鳳梨酵素時，臨床上有明顯的改善效果，尤其是在減輕腫脹、僵硬和疼痛方面。 ※其他預防退化性關節炎的 維骨力 、 UCII 膠原蛋白. 鼻炎.
2018年8月15日 · 鳳梨酵素（ Bromelain ） 是一種萃取自鳳梨科（ Bromeliaceae ）植物的莖、果實與葉子的蛋白質分解酵素和非酵素的混和物，只是我們日常接觸到的鳳梨酵素都是來自鳳梨（ Pineapple ）。 在 1875 年，人類在化學上才終於認識了鳳梨酵素是什麼，不過在這之前，鳳梨早已經被中南美洲住民應用於民俗療法中。 做成酵素產品販售的鳳梨酵素大多是取 鳳梨莖 去萃取。 但為什麼要拿鳳梨莖來做酵素呢？ 事情是這樣的，我們通常不會吃鳳梨的莖，因此總是被當做廢棄物丟掉，不過 1957 年有科學家發現鳳梨莖中含有豐富的鳳梨酵素（ Ref. 2 ），就此鳳梨莖就有了新的命運，可以通通拿去做酵素囉！
