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  3. www.upmedia.mg › news_info【寶林茶室中毒】米酵菌酸怎麼產生？如何避免？ 「9種食物、4大 ...

    6 天前 · 米酵菌酸是什麼？ 如何產生？ 林口長庚醫院腎臟科主治醫師顏宗海指出，米酵菌酸毒素最早在印尼發現，當地一種名為Tempe bongkrek的傳統椰子發酵餅引發中毒，進而得知這種毒素。

  4. www.nownews.com › news › 6439681邦克列酸是什麼？法醫證實寶林茶室2死禍首 預防、中毒症狀5重點 ...

    6 天前 · 根據衛福部台中醫院家醫科衛教資訊指出，邦克列酸（Bongkrekic Acid），舊名米酵菌酸，是一種由唐菖蒲伯克氏菌椰毒亞型（Burkholderia gladioli pathovar cocovenenans）產生的粒線體毒素。...

  5. cdcp.gd.gov.cn › ywdt › zdzt警惕米酵菌酸中毒！涉及木耳、河粉、米线......_广东省疾病预防 ... 簡

    2 天前 · 米酵菌酸是食物被唐菖蒲伯克霍尔德氏菌（椰毒假单胞菌酵米面亚种）污染后产生的一种毒素。 在适宜的温度和湿度环境（26～28℃ 是该菌的最佳产毒温度），该菌可大量生长繁殖，广东省年平均气温和近期的气温正适合此菌繁殖。

  6. www.cna.com.tw › news › asoc寶林茶室食物中毒案 2死者死因與邦克列酸有關 | 社會 | 中央社 CNA

    6 天前 · 邦克列酸舊稱米酵菌酸，是一種罕見毒素，由唐蒼蒲伯克氏菌（Burkholderia gladioli pathovar .cocovenenans B.cocovenenans）產生，這種菌易在富含脂肪酸的食物 ...

  7. www.hk01.com › 台灣新聞 › 1026270台北寶林茶室中毒案增至5死 53歲女搶救2個多月多重器官衰竭亡 - ...

    1 天前 · 台北寶林茶室中毒案｜3天內再傳2死累計4死 官方：家屬放棄急救 台北寶林茶室中毒案｜米是無辜的！米酵菌酸 改名「邦克列酸」 米酵菌酸｜台媒：解剖寶林茶室中毒死者 確定發現！1mg即致命 食物中毒 01線報 關於我們 01招聘 廣告查詢 01App ...

  8. www.upmedia.mg › news_info【寶林茶室中毒】米酵菌酸源頭仍不明 3大關鍵待釐清 -- 上報 / 焦點

    4 天前 · 據《中央社》報導，農業部農業試驗所主任秘書謝廷芳分析，唐菖蒲伯克氏菌有4種病原型，其中僅有「椰毒病原型」才會產生致命的米酵菌酸，但這種病原型在國內無危害農作紀錄、也沒有發生過中毒事件，因此較少針對其進行研究。

  9. n.yam.com › Article › 20240604614808鴻仁製麵引進冷凍技術解決食安問題 享受美食好放心 | 蕃新聞

    2 天前 · 鴻仁製麵引進冷凍技術解決食安問題 享受美食好放心. 報新聞 /荷芳 2024.06.04 08:52. 從天然原材料到成品檢驗層層把關，保障粿仔條的品質和安全 ...