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5 天前 · Siku Yaway林瑋茜說，這個原民農園也肩負深化原住民族傳統知識與特色生態景觀的使命，此次食農體驗活動以野菜與香草作物為主題，由族人帶領遊客，利用農園裡的香草、野菜、咸豐草製作花束送給自己。 活動中，由農園的Ina（阿美語：媽媽）親手做阿美族傳統飯糰mumu，讓民眾享用美味餐點。 族人導覽員帶領解說原住民族知識，介紹常以清炒或煮湯處理龍葵（烏甜仔菜）等野菜。 農園族人表示，城市孩子平常見到的菜，幾乎是市場買的或經過處理，甚至不知道如何成長，也不會分辨哪些是蔬菜、哪些是雜草，藉由親手採集更能體會與珍惜餐桌食物得來不易。
3 天前 · CTS華視新聞. 為推廣臺南美食文化，臺南市政府於5月28日至6月4日在遠東SOGO百貨台北忠孝館推出「臺南美食文化節」，現場集結近50家臺南精選在地特色物產與美食優質店家。 市長黃偉哲今 (28)日專程北上為活動揭幕，並...
3 天前 · Watch on. 彰化報導 / 彰化縣. 通常大家吃早餐的預算有多少？ 在彰化有一家古早味早餐店，煎包、饅頭和豆漿米漿，不限品項，通通都只要10元，已經凍漲8年。 這家店在當地已經經營超過50年，不少人除了看準便宜實惠，也有人是從小吃到大，是熟悉的家鄉味。 已經82歲的老闆娘說，原本一個賣8元，八年前漲到10元後就凍漲至今。 因為不知何時會退休，目前沒有漲價計畫，雖然物價飆漲，但她笑稱還是加減有賺。 打開鍋蓋，裡面滿滿的煎包，在熱鍋中滋滋作響，等到煎得恰恰的再翻面，金黃酥脆表皮，彷彿香味從畫面中飄了出來，饕客早就聞香而來，把剛出爐的煎包夾進袋子裡，俐落裝袋毫不手軟，因為不管是煎包豆漿還是饅頭，通通只要，老闆娘翁美利說：「一個都10元啦桌上的都一樣。
4 天前 · 說到德國的美食，除了豬腳、酸菜和啤酒之類，大家還會想到什麼呢？
3 天前 · 用雞大骨熬煮製作高湯，細白麵條加上翠綠蔬菜和蔥花，簡單一碗卻在台北東區商圈屹立不搖，麵店在地經營20年受到不少饕客歡迎，近日卻因為店內的這張告示，在網路引起廣大討論，喀擦告示的圖片，老闆以「台灣的兩種數學」為標題，霸氣在店中貼出告示， 客人的數學算出的榨菜肉絲麵和沙茶肉燥乾麵，各種食材加一加，算出一碗麵成本分別是18元和20元，老闆卻賣將近80元，反彈賺這麼多還一直漲價，但老闆的數學除了食材，還要加上房租人事等其它支出，算下來不論是賣哪種麵都虧錢如果客人上門只點這一碗，恐怕會虧錢只能靠小菜湯品來增加營收利潤，當事店家員工說：「抱怨都來自於資訊不對等，老闆直接把成本就算給你看，原本可能確實有減少來問說，漲價漲這麼凶的原因，比較多的會變成來問說，因為我們那邊有貼說營業到六月底。
5 天前 · 2024/05/26 13:22. 火鍋再現活蛞蝓 店家：按SOP備菜 專家：疑天氣太潮濕. 黃瑞麟 甘媄心 報導 / 新北市. 有民眾到新北市新莊區一家連鎖小火鍋店用餐 ...
2 天前 · 飯捲 刀片 客訴. 頭條新聞. Top 5 編輯推薦. 南韓一名17歲高中生，日前使用外送APP點了海苔飯捲，沒想到卻差點將刀片吃下肚。 從這名高中生的爸爸發在網路論壇的照片裡，可以看到一盒已經吃了好幾塊的飯捲，還有一片異物。 這位爸爸說，兒子收到飯捲之後，在...
