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如何預防食物中毒?
5 天前 · 台北市信義區寶林茶室食物中毒案造成死亡個案震驚各界，衛生福利部疾病管制署發言人曾淑慧今天告訴中央社記者，「寶林茶室信義A13店專案」累計接獲通報35例病例，其中4人死亡，並仍有2名重症 患者 在加護病房治療。 造成此次中毒事件的「邦克列酸」，為首次在台驗出，後續因應作為受各界關注。...
- 寶林4死成懸案 「邦克列酸」6月起列專案稽查 | 聯合新聞網
寶林茶室食物中毒 事件帶來四人死亡，然而監測期結束，雖證 ...
- 寶林茶室邦克列酸釀4死 食藥署6月起列稽查 | 聯合新聞網
寶林茶室「 邦克列酸 」 食物中毒 事件，造成4人死亡，也一 ...
- 寶林4死成懸案 「邦克列酸」6月起列專案稽查 | 聯合新聞網
4 天前 · 寶林茶室食物中毒案造成4人死亡，近日監測期結束，雖然證實是「邦克列酸」導致中毒，但各項採檢結果並未出現關鍵證據，成為懸案，對此衛福部食藥署副署長林金富表示，從六月起，將「邦克列酸」列為專案稽查項目，稽查品項包含 米、麵、濕製品，在前端原料製造廠以及餐飲業產品都會進行檢驗，最快八月公布第一次檢驗結果。 責任編輯／綜合報導. 邦克列酸. 食藥署. 寶林茶室. 原料. 懸案. 生活. 綜合報導. 台視新聞. 正在直播. Video unavailable. Watch on YouTube.
4 天前 · 寶林茶室食物中毒案造成4人死亡，近日監測期結束，雖然證實是「邦克列酸」導致中毒，但各項採檢結果並未出現關鍵證據，成為懸案，對此衛福部食藥署副署長林金富表示，從六月起，將「邦克列酸」列為專案稽查項目，稽查品項包含 米、麵、濕製品，在前端原料製造廠以及餐飲業產品都會進行檢驗，最快八月公布第一次檢驗結果。...
5 天前 · 台北市信義區遠百信義A13的素食餐廳寶林茶室疑出現大規模食物中毒，目前最新累計10例個案，其中2人死亡，重症又新增1人，變3例重症。 台灣流行病學專家何美鄉說明，死亡案例是一位39歲男性，若無共病，則是相當罕見，推測此案恐與仙人掌桿菌有關，質疑「健康年輕人因食物中毒往生，則所食用的毒素不是劇量、就是劇毒」。 台大急診室臨床教授李建璋在臉書寫下，過去發生 食物中毒 事件，多半是小吃攤或是營養午餐等，這次是發生在百貨公司內的名店，著實令人感到不安，歷史上大規模導致致死的食物中毒事件主要是李斯德氏菌，大腸桿菌，和沙門桿菌，近期還有唐菖蒲伯克氏菌產生的米酵菌酸中毒，此次事件當然可能是遭受這些細菌污染。
4 天前 · 位在台北市信義區 A13 的素食餐廳「寶林茶室」，近日爆發集體食物中毒，造成 2 人不幸身亡、5 人重症在加護病房急救中，讓外界不禁好奇究竟寶林創辦人是誰？ 據了解，老闆黎仿軒是馬來西亞華僑，大學畢業後留在台灣，原本在台中經營旅遊業，但因為疫情欠下上千萬債務，轉而投入餐飲業，將家鄉菜改為素食料理。 然而，寶林茶室在 2023 年底傳出積欠菜商數十萬元、營運不佳的負面消息，公司官網也提及寶林茶室信義 A13 分店的租約到期，將在 3 月 31 日歇業。 在食物中毒事件爆發後，寶林茶室北市所有分店已於 3 月 27 日勒令停業。 （延伸閱讀： 誤食蘇丹紅怎麼辦？ 中醫師出身的網紅 77 老大分享 3 招飲食策略 加速護肝解毒 ） 位在台北市信義區 A13 的素食餐廳「寶林茶室」已勒令停業。
