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4 天前 · 老婆很喜歡吃午仔魚 ，但午仔魚算是不便宜的魚種。她捨不得點，但愛妻的我，當然還是點一條給她。充滿烤魚香，但保有魚肉鮮嫩，老婆直說很 ...
3 天前 · 菜單中亦加入晚餐菜單中的人氣品項：外殼酥脆內裡軟嫩多汁的「唐揚雞」；足夠厚度、需要充分補充熱量的男性也能吃飽的「炸豬排」 ，再沾上日式醬汁就是經典；每日限量供應的「A5 和牛月見丼」。亦有海鮮選擇「午仔魚一夜干」以及「豪華海鮮丼
5 天前 · 士林串燒、番茄肉捲、金針菇肉捲、培根麻糬、烤午仔魚、炸肥腸、烤生蠔、士林燒烤、士林夜市美食、台北串燒店
5 天前 · 忍不住的點了一份吃。我則是對 烤午仔魚 感興趣! 大腸厚切先炸到『酥香脆口』口感。再涮一層醬燒烤! 出餐前再灑特調粉；入口甜甜鹹鹹~有胡椒香又有淡淡中藥香 酥脆微Q~好咬食是一道很棒的下酒菜 小紫淺嚐幾塊~其它妹妹全梭哈! 妹稱讚有這『烤香酥肥腸
2021年4月1日 · 在日本各 47 個都道府縣市的壽司公會，也會以不同字作為標準字標示，影響著各地店家的用字差異。 （翻攝自網路） 壽司上的料應該稱為？ 壽司的醋飯無論放上的是魚類、貝類，甚至是海膽、內臟等都稱為「ネタ（NETA）」，來自於日文「壽司種（すしだね）」演變。 據說是因為將「種」這個字的發音顛倒使用而新造出的用詞，因此與外來語同樣使用片假名來標示。 在中文部分，鞭神老師表示應以「鮨種」來稱呼，一般大眾則多以魚料、配料來表達。 一般人多以魚料、配料來稱呼醋飯上的食材。 （蔣銀珊攝） 「割烹」跟壽司有什麼區別？
其他人也問了
為什麼沒有午仔魚?
午仔魚怎麼養?
油甘魚的日文怎麼說?
午仔魚如何降低對中國市場依賴?
5 天前 · 美味度. 4.50. 服務品質. 4.50. 裝潢氣氛. 4.50. CP值. 4.50. share place. 寫文章 回報歇業. close. 美川壽司mikawa. 地址: 內湖路一段411巷9弄15號, Taipei, Taiwan. 電話:0226272558. 營業時間:12:00–14:00、18:00–21:30. 哈搂大家. 今天要來和大家分享一間超厲害的丼飯店. 美川壽司mikawa. open_in_full. 這間餐廳位於港墘站. 還沒開店 生意就超好. open_in_full. 店內座位不多. open_in_full. 菜單是一本小小的. 很可愛. 師傅魚貨基本都備齊. 進去後就全坐滿.
3 天前 · （李昆翰攝） 在台灣少見的『鯖魚押壽司』，在經典醋飯與醋漬鯖魚的基礎下，板前長游捷在客人面前以備長炭烙燙押壽司表面，炭火烙下滋滋聲響伴隨著香氣，再放上海膽，最終以日本海苔包覆享用，這一道說是鯖魚押壽司之最也不為過。 具華麗色彩與自然結合的特色，是游捷不斷思考、實驗的驗證，「一切都充滿不一定，不想被定型的自由。 」也是他在料理道路上的嘗試與學習。
