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1. 頭條新聞

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     素食者小心缺乏維生素B12會造成貧血！可以選擇哪些食物來補充？

     維生素B12又稱氰鈷胺，對紅血球形成和神經系統健康至關重要。由於主要來源為動物性食物，所以對於素食者需特別關注補充。

     食力foodNEXT

     3 天前

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     常春月刊 via Yahoo奇摩新聞

     擺脫洗腎王國名號，腎臟名醫教你全方位逆轉腎功能，其中1件事是關鍵

     2 小時前

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     Yahoo奇摩顧健康

     多發性硬化症症狀有哪些？罹病名人有誰？會遺傳嗎？治療怎麼做？

     5 天前

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     康健雜誌 via Yahoo奇摩新聞

     冷凍蔬菜沒營養？吃馬鈴薯會胖？營養專家希望別再流傳的6大迷思

     6 天前

   • 良醫健康網

     槲皮素的5功效抗過敏、發炎！槲皮素10大食物、副作用一次看

     5 天前

   • 早安健康 via Yahoo奇摩新聞

     為什麼彎腰痠痛？經常痠痛怎麼辦？教你幾招遠離腰痠背痛

     6 天前

   • The News Lens 關鍵評論網

     許進雄《先秦人的日常時光》：「一日三餐」的習慣建立於戰國時代，當時人們吃什麼？ - TNL The News Lens 關鍵評論網

     4 天前

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2. 其他人也問了

   植物性高蛋白食物有哪些?

   • 植物性蛋白質含有對人體有益的膳食纖維、植化素，尤其豆類中的大豆異黃酮等，還能預防心血管疾病、幫助荷爾蒙代謝。 平均一個手掌大小厚度的肉，蛋白質含量為21至35公克，從植物性高蛋白食物排行榜中可以看到，黑豆、黃豆、南瓜籽的蛋白質含量比肉類還高。

   蛋白質食物好處有哪些？蛋白質食物這樣挑，蛋白質食物排名一次看｜…

   mamibuy.com.tw/talk/article/164202

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   高蛋白食物及高維生素食物有哪些?

   • 高蛋白食物及高維生素食物有哪些， 看著上面的介紹我們已經瞭解到了高蛋白、高維生素的食物在我們的身邊有許多， 豆類都是高蛋白的食物， 水果中都含有非常豐富的維生素， 經常食用維生素的水果不僅可以改善肌膚和身體狀況， 而且還能幫助大家排除體內垃圾。 高蛋白對於人們很重要， 但是不宜食用過量哦。

   高蛋白食物及高維生素食物有哪些 - 康途健康百科

   www.healthway.tips/content/394646343446433242384632.html

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   攝取蛋白質食物好處有哪些?

   • 攝取蛋白質食物好處很多，除了增肌減脂，還能提升免疫力。 本篇除了告訴你，蛋白質食物排名，還要分享植物性高蛋白食物，吃素者也能攝取豐富的蛋白質。 蛋白質負責協助運輸營養素，因此，蛋白質對孩子的成長發育很重要，包括長高、高智商、免疫力等，都與蛋白質息息相關。

   蛋白質食物好處有哪些？蛋白質食物這樣挑，蛋白質食物排名一次看｜…

   mamibuy.com.tw/talk/article/164202

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   蛋白質是什麼?

   • 亞東醫院營養師蔡淑敏表示，蛋白質是構成人體大、小組織所必需的元素，從肌肉組織、骨骼、牙齒、毛髮、角質甚至在細胞中都有，蛋白質在人類體內涵蓋範圍很廣，同時也能製造調節身體功能的酵素和激素，以及荷爾蒙，同時蛋白質也能製造病毒和細菌抗體，並維持血液滲透壓的平衡。 恩主公醫院營養師王偉勳說，蛋白質是構成體內的基本原料，包含體內組織、生長發育和修補的功能，也能調節生理機能，同時是構成酵素、荷爾蒙和抗體的元素，還能合成神經傳導物質。 蔡淑敏指出，蛋白質在人體感受飢餓的時候，能產生能量，協助肝醣轉變成葡萄糖供應人體能量，若蛋白質攝取過量，經過人體代謝，會轉變成脂肪儲存在體內。 王偉勳表示，蛋白質是與生命及與各種形式的生命活動緊密聯繫在一起的物質。

   蛋白質有3種 完全性蛋白質對身體好處最多 - 元氣網

   health.udn.com/health/story/6037/2770942

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3. tw.news.yahoo.com › 吃錯害你變更胖-營養師揭-低中吃錯害你變更胖！營養師揭「低中高脂蛋白質」1圖看 這1種魚竟可 ...

   tw.news.yahoo.com › 吃錯害你變更胖-營養師揭-低中

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   8 小時前 · 吃錯害你變更胖！. 營養師揭「低中高脂蛋白質」1圖看 這1種魚竟可能反讓體重飆升. 當 蛋白質 攝取不夠，就容易出現肌少症、傷口易感染、疲倦 ...

4. health.ltn.com.tw › article › breakingnews健康網》蛋白質熱量圖鑑 營養師：選低脂區低卡又增肌 - 自由健康網

   health.ltn.com.tw › article › breakingnews

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   2 天前 · 沈莉馨／核稿編輯人體不可或缺蛋白質，除了透過吃肉補充外，豆類、魚類也富含許多蛋白質，但該如何吃得巧呢？營養師高敏敏在臉書專頁「高敏敏 營養師」發文表示，蛋白質又分為低脂、中脂、高脂，想攝取足夠蛋白質又不想吸收太多熱量，可以挑低脂區的食物來補充蛋白質。 低脂：一份55 ...

5. 圖片

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6. health.tvbs.com.tw › regimen › 347288減脂偶而不吃肉更健康！營養師授「一日無肉蔬食菜單」 顧好3食物 ...

   health.tvbs.com.tw › regimen › 347288

   3 天前 · 以一位 50 公斤的成年人為例，每天要吃到至少約 40 克的蛋白質，大約 1 個手掌大小的分量，也就是大概 3 至 5 份的蛋白質。 植物性蛋白的好處？ 高敏敏說明，相較動物性蛋白，植物性蛋白的脂肪、膽固醇更低，膳食纖維跟植化素更豐富。

7. www.aimhealthyu.com › tw › column植物性蛋白質真的能等同於動物性蛋白質嗎？

   www.aimhealthyu.com › tw › column

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   3 天前 · 本文探討植物性蛋白質是否能與動物性蛋白質等同，並分析影響其生物利用度和營養吸收的關鍵因素。 植物性蛋白質的生物利用度受單寧酸、植物酸和蛋白質酶抑制劑等抗營養素影響,這些因素會阻礙消化和吸收。 植物性蛋白質相比動物性蛋白質在必需氨基酸如離胺酸、色胺酸和賴胺酸方面較為不足 ...

8. fashion.ettoday.net › news › 2749977營養師教吃蛋白質 挑選食物「優先順序」很重要 | ET Fashion | ...

   fashion.ettoday.net › news › 2749977

   2 天前 · 營養師高敏敏也提醒，想攝取足夠蛋白質又怕熱量超標，建議可以選擇低脂區的食物來補充蛋白質，除了注意蛋白質攝取來源，優先順序也很重要，建議以豆製品為優先選擇，再來是魚肉、海鮮，然後是蛋，最後才是肉類。. 除了蛋以外，還是有很多植物性食物 ...

9. 影片

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     commonhealth.com.tw

     10大高蛋白質食物排行，蛋白質攝取量、好處一次看 - 康健雜誌

     2022年9月1日

   • 

     womenshealthmag.com

     「蛋白質食物」TOP12排行榜！告訴你每天的蛋白質攝取量以及益處

     2023年10月12日

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     1:03

     youtube.com

     優質蛋白素 100％純植物性蛋白質

     2022年10月4日

     觀看次數：6266

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10. health.gvm.com.tw › article › 113211蛋白質攝取量夠嗎？營養師教計算方式防肌少症，低脂、中脂、高脂 ...

    health.gvm.com.tw › article › 113211

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    3 天前 · 簡單來說，一份蛋白質要有7公克，正常成年人一天建議攝取量為6～8份。. 更精細的算法，正常成人每日蛋白質攝取量，大約為每公斤體重X 0.8公克的蛋白質；以一個50公斤的人為例，每天至少要吃到約40公克的蛋白質。. 一份蛋白質＝提供7公克蛋白質＝正常成年 ...

11. blog.fjb100.com › article › food-with-the-highest-glutathione穀胱甘肽食物全整理！營養師：多吃3類食物，提高穀胱甘肽濃度

    blog.fjb100.com › article › food-with-the-highest-glutathione

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    穀胱甘肽存在於植物、動物性食物中。 由於「加熱」會破壞其活性，因此建議從植物性食物攝取穀胱甘肽，建議植物類食物如生菜，可盡量生食食用，如需水煮，並避免長時間烹煮。 以下根據《 美國國家衛生研究院 》的資料，介紹富含穀胱甘肽的食物與其含量 (mg/100g)1： 蘆筍：21.8mg. 酪梨：20.6mg. 豬肉：18.9mg. 牛肉：12.3mg. 菠菜：11.4mg. 秋葵：11.3mg. ...