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5 天前 · 逆齡料理課吸引長輩來學習新知，並實作麥得料理「地中海紙包魚」。. 記者侯永全／攝影. 聽健康. 00:00 / 00:00. 在充滿活力與笑聲的廚藝教室裡，一群熱情的學員專注地學習，如何透過正確飲食來保持大腦健康，這是「逆齡料理系列—打造愈吃愈年輕的 ...
5 天前 · 年輕型失智者再度點燃生命之光. 失去時間、空間的認知，是大腦退化的明顯症狀，尤其是年輕型失智者會在比較早期出現。. 圖／翻拍自Yeates先生的報告. 來自澳洲的 Bill Yeates,是一位年輕型的失智症患者和全球失智者聯盟的倡議者。. 他在2019年59歲時確定失智症 ...
2 天前 · 硒8大功效：保護心血管、延緩老化...10大硒食物排行一次看！. 過量恐致6副作用. 硒（Selenium,se）是人體必需的微量元素，人體無法自行合成，需從食物中攝取。. 硒（Selenium,se）是人體必需的微量元素，可構成人體內第21個胺基酸—硒半胱氨酸（Selenocysteine ...
3 天前 · 搶救TTP之12／她罹致命罕見血液病剛出院 接到公司關心電話居然這樣說⋯⋯. 陳小姐（化名）罹患罕見血液病，治療完要出院時，接到公司勸說離職的電話。. 圖為示意圖，非當事人。. 圖／Freepilk提供. 「我剛要出院時，公司打電話委婉叫我自願離職，面對我求情 ...
2 天前 · 專家破解迷思. 最新吹起一股「溫熱感」清潔風潮，號稱洗臉時，能釋放熱能，使肌膚產生溫熱感，且能打開毛孔，將臉洗得更乾淨。. 對此，食藥署表示，這類產品大都添加甘油（Glycerin）、雙丙二醇（Dipropylene glycol）、丁二醇（Butylene glycol）等成分 ...
2 天前 · 常吃加工食物有多恐怖？. 你最該避免的4種超加工食品. 連續6度贏得吃熱狗大賽的日本傳奇大胃王小林尊宣布退休。. 今年46歲的日本傳奇大胃王小林尊宣布，退出所有未來的大胃王比賽，因為近年 食慾 開始消退，甚至曾達3天沒有進食。. 現在的他只想要修復 ...
6 天前 · 精製糖竟會代謝產生「終端糖化產物」（ AGEs ）. 吃太多精緻糖，小心提早 老化 ！. 許 多研究發現，不管是糕餅還是含糖飲料，都會讓血液產生「終端糖化產物」（AGEs）的物質。. 台灣基因營養功能醫學會理事長 劉博仁 表示，這種糖分子會附著、累積在 蛋白質 ...
