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  1. 4 天前 · 根據衛福部的解釋,食物中毒定義為二人或二人以上攝取相同的食品而發生相似的症狀,稱為一件食物中毒案件,但如果是肉毒桿菌毒素、化學性或天然毒素中毒,則一人即可成案。

  2. 21 小時前 · 健康網》食物中毒、急性腸胃炎怎麼分? 醫教2 招判斷 健康網》兒得諾羅病毒「拉到剩水屁」 醫教做好預防4措施 健康網》對抗諾羅病毒! 食藥署:掌握5要2不口訣 發燒新聞 健康網》4種苦瓜比一比!涼拌消暑就首選「它 ...

  3. 5 天前 · 食物中毒嚴重恐致命,想要降低中毒風險,平時請落實食藥署公告之預防食物中毒「五要」原則: 一、要洗手:調理食品前後都需徹底洗淨,有傷口 ...

  4. 21 小時前 · 腸炎弧菌好發於溫暖的沿海地帶,非常符合台灣的地理環境,近三年每年平均200人通報腸炎弧菌中毒,在這篇專欄中將說明腸炎弧菌特性、症狀等資訊,一次了解腸炎弧菌是什麼!

  5. 4 天前 · 隨著天氣逐漸炎熱,食物保存不易,民眾在食安方面應多加注意,以避免發生中毒情形,食藥署也再三提醒,預防腸炎弧菌食品中毒,應遵守「清潔、加熱、冷藏」3大原則,才能在大啖海鮮之餘,吃得安心又放心。 (常春月刊/編輯部整理、文章授權提供/ NOW健康 、圖片來源:Dreamstime/典匠影像) 延伸閱讀: ·吃完海鮮手殘留腥味怎辦? 教你「9個妙招」輕鬆去除:強效洗碗劑也管用....

  6. kids.twreporter.org › author › yu-jang-su蘇昱彰

    5 天前 · 今年食物中毒事件頻傳,尤其邦克列酸中毒案更是震撼社會,該毒素不僅相當罕見,且致死率極高。 食物中毒怎麼預防? 日常環境中還有哪些可能引起中毒的細菌、病毒?

  7. 3 天前 · 雞蛋受汙染、辣椒粉含毒染料、蔬果農藥殘留超標等食安問題,讓人憂心忡忡。. 最近發生寶林茶室邦克列酸毒素中毒風暴,更是人心惶惶。. 為避免 ...