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2023年4月18日 · 中餐丙級證照考試實戰攻略｜考前必看重點、考試流程、小撇步一篇告訴你！. 身為一個從小就愛吃，甚至有廚師夢的人，長大後能成為廚師資格的一員，是一件很開心的事啊！. 這篇分享波妮實戰 中餐丙級證照 的 考試筆記分享、考試流程、小撇步 ，給也正在 ...
這兩種執照有什麼不同呢？ 丙級廚師執照，是初級的證照，只要菜色符合就可以通過，不需要經過嚴格的味道評分。 而乙級證照就不同了，考試範圍包括每道菜的做法，菜餚還要經過嚴格的味道審核。 廚師證書有效期限為四年，期滿每次展延四年。
丙級中餐烹調技術士：如果想要從事餐飲業，做個中式料理廚師，至少要持有丙級廚師執照 (也就是丙級中餐技術士)，而如果想進一部當主廚、或是從事餐飲經營的話，就需要考取乙級廚師執照 (乙級中餐技術士)了。
這兩種執照有什麼不同呢？ 丙級廚師執照，是初級的證照，只要菜色符合就可以通過，不需要經過嚴格的味道評分。 而乙級證照就不同了，考試範圍包括每道菜的做法，菜餚還要經過嚴格的味道審核。
中華餐飲業產業工會專辦中餐丙級廚師證照檢定培訓保證班，廚師證書換照、展延。 餐飲8小時廚師持證衛生講習，線上餐飲衛生講習課程。
這兩種執照有什麼不同呢？ 丙級廚師執照，是初級的證照，只要菜色符合就可以通過，不需要經過嚴格的味道評分。 而乙級證照就不同了，考試範圍包括每道菜的做法，菜餚還要經過嚴格的味道審核。
2017年2月20日 · 課程： 首先，要先說明，這次考試我有報名 救國團 的中餐丙級證照班， 會從最基本的考試流程和技巧、衛生觀念、水花刀工，最後才是每一道菜的作法， 讓完全沒有廚藝背景的人或是有相關背景但是有心要從頭建立觀念的人， 可以更事半功倍~~~ 而且還會幫忙處理報名相關事宜 (所以這部分我沒有贅述...因為我根本不知道== 也會交到一群一起學習廚藝的好朋友！ 完全沒有收救國團廣告費唷...真心推薦... 廚娘瑄是20+年來，很少踏進廚房、開火還會怕燒到手、蔥跟蒜傻傻分不清楚的那種等級... 如果是雲林虎尾人，歡迎去報名陳美黛老師的班，老師真得有把食譜化繁為簡、把蠢材變廚娘的神奇功力！ 給大家參考我個人經驗是：從7月底開始上課到9月初，練習到10月初考到證照！
如果想要從事餐飲業，做個中式料理廚師，至少要持有丙級廚師執照 (也就是丙級中餐技術士)，而如果想進一部當主廚、或是從事餐飲經營的話，就需要考取乙級廚師執照 (乙級中餐技術士)了。 這兩種執照有什麼… 更多. 證照資訊. 報考資格. 詳見該年度之最新報名簡章說明. 或至勞動部勞動力發展署技能檢定中心網頁之技檢職類查詢功能. 報名方式. 報名表購買 (報名表販售期間) (一)少量購買：於販售期間至全國之全家便利商店、萊爾富便利商店、OK 超商購買。 (二)大量或少量購買：發展署技能檢定中心技能檢定服務窗口、臺北市職能發展學院、 各縣市簡章販售點（販售期間可電洽 05-5360800 詢問或逕至網站查詢，網址. http://skill.tcte.edu.tw.
一、新申辦廚師證書申辦人需具備資料. (一）委託辦理者應檢附委託書（受委託者請提示身分證件及私章）。 (二）「中(西)餐烹調技術士證」乙級或丙級正本及影印本各乙份（正本驗畢發還）。 (三）國民身分證正本及影本各乙份（正本驗畢發還）。 (四）最近三個月內新北市餐飲業在職證明書正本乙份。 (五）最近一年內醫療健檢機構【教學、區域、國（市）立醫院或標有勞工健檢之醫院】檢查合格體檢證明正本乙份必 須含體檢日期、體檢縣市、體檢醫院、檢查醫師（檢查項目必須含身高、體重、手部皮膚病、A型肝炎【有關檢查A型肝炎，可檢查IgM及IgG二種，鼓勵二項皆檢查或至少需檢查IgM】、結核病【X光】、傷寒、出疹、膿瘡、外傷）。 (六）最近三個月內二吋「彩色」正面照片3張 。
中餐丙級證照為中餐初階證照；如果你想從事餐飲行業，或自行創業經營餐廳、小吃店、自助餐、外燴團膳.....等皆須取得中餐丙級技術士證照，持證後經教育部學歷鑑定考後亦可為高中畢業資格。
