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1 小時前 · 一般認為「醣類」為澱粉、糖、纖維素等碳水的化合物的通稱,其中具有甜味者以「糖」稱之。「碳水化合物」主要由碳、氫與氧三種元素所組成,因為氫與氧會形成「水」分子,其通式為Cn(H2O)n,而得「碳水」之名。但是並非所有碳水化合物,都能被人體消化吸收並提供熱量,像是膳食纖維雖然 ...
1 小時前 · 一般認為「醣類」為澱粉、糖、纖維素等碳水的化合物的通稱,其中具有甜味者以「糖」稱之。「碳水化合物」主要由碳、氫與氧三種元素所組成,因為氫與氧會形成「水」分子,其通式為Cn(H2O)n,而得「碳水」之名。但是並非所有碳水化合物,都能被人體消化吸收並提供熱量,像是膳食纖維雖然 ...
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