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4 天前 · 為了讓大家可以吃得到新鮮堅果，堅果樂園採用密封度最佳的 食品級鋁箔包裝袋 ，搭配 PET 食品級包裝罐 ，採用易開罐方式，不僅更便利，堅果也依然保有最佳風味！ （二）內裡：堅果產地及烘焙方式. 學習完外包裝的選購要訣，接下來就來聊聊堅果本身該怎麼挑。 【堅果烘焙方式】 有無調味 可說是選擇堅果的關鍵之一，但其實像是 堅果烘焙的溫度 不同也會影響堅果的健康與否。 堅果烘焙方式簡單分為 高溫 與 低溫 2 個類別： 高溫油炸堅果. ⭕賣相更佳、口感脆，成本也較低。 容易因吸收額外油脂導致熱量變高，高溫則是會讓大部分營養流失。 低溫烘焙堅果.
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4 天前 · 隨著注重養生的意識高漲，目前 堅果 漸漸開始取代許多對於健康沒有太大好處的糖果餅乾，成為台灣人的最愛零嘴之一，甚至是以 禮盒 的形式 送禮 也相當適合、老少咸宜；對於健身減脂族群來說，不論是採取 生酮 飲食、地中海飲食、得舒飲食，堅果都是餐桌上的重要角色。 堅果其實是一種「 類別 」而非一種「 植物 」，並且也並非 1 顆 1 顆、看起來像果實的植物就屬於堅果這個大類。 比方說紅豆、綠豆、花豆等屬於「澱粉豆」；薏仁、蓮子、栗子等是 全榖雜糧類 ；毛豆、黃豆、黑豆等「蛋白質豆」歸類於 蛋豆魚肉類 ，以上我們常見的這些食材就不會被歸納在堅果的一種喔！
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