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大閘蟹是毛蟹嗎?
大閘蟹有什麼營養?
大閘蟹套餐有什麼優惠?
大閘蟹要蒸多久?
3 天前 · 「大閘蟹無限吃到飽」活動將於 10/10 國慶日當天開跑,每週五~日(含國定假日及連假),下午茶時段每位 NT$1,880+10%,午餐與晚餐時段則推出揪團優惠價,4人同行 ( 含以上 ),每位一樣只要 NT$1,880+10%,超值優惠價格就要邀請親朋好友一同來品蟹
2 天前 · 台北晶華酒店 特別嚴選肉質鮮美飽滿的鱈場蟹入菜,由「晶華軒」行政主廚鄔海明領軍創作出六款鱈場蟹料理,位於三樓的「晶華軒」於即日起至12月31日推出「極品鱈場蟹三吃套餐」,共計有酒香四溢的『花雕玉液蒸蟹柳』、外酥內軟的『油鹽蟹身』,以及晶華軒最著名的『鱈場蟹西施泡飯』三款主菜,以及前菜、湯品、港點、甜品與水果。 而 台北華國大飯店 的頂級涮涮鍋「華國但馬屋」則推出可 4~6 人享用的帝王海鮮鍋,一整隻鮮活的帝王蟹搭配手掌大的明蝦、廣島牡蠣、澎湖花枝、馬蹄蛤及生食干貝等,華麗排場不輸 A5 和牛。 晶華軒 「極品鱈場蟹三吃套餐」
2 天前 · 想品嚐大閘蟹美味的入門新手,可選擇吃得到肉質鮮美與蟹膏兼具的 6.5 兩或 5.5 兩,6.5 兩 10 隻約 6900 元,單隻 750 元。 (陳沛妤攝) 大閘蟹怎麼挑? 購買大閘蟹多從市場或網路購買,除了找多年經營有信譽的店家之外,凱薩琳也提到,除了基本從「青背、白肚、金毛」來判斷之外,現場購買或收到貨時可確認蟹身胸腹部分有漲開爆滿才意味著蟹膏飽滿,而殼身也要按壓後具硬度,當然一定得要是活蟹才是新鮮證明,死蟹容易引起食物中毒。 青背(左上)、白肚(右上)、金毛(左下)與生命力(右下上),是認證大閘蟹的基礎。 (陳沛妤攝) 大閘蟹要怎麼處理? 近年來的大閘蟹多以棉繩綑綁,因此在料理前只要清洗關節露出、蟹身等部位,可以使用牙刷來刷洗。
3 天前 · 而且現在5兩的大閘蟹,價格預計落在490元~650元之間,比以往貴10%左右,現在產期還沒到,想吃螃蟹可以用處女蟳代替。
4 天前 · 正記大閘蟹專賣店幾錢?價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單,早餐午餐晚餐正記大閘蟹專賣店餐單包括有港式,大閘蟹,外賣店,小食店 等美食,付款方式有付款。
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- 正記大閘蟹專賣店
2 天前 · 海記大閘蟹專門店幾錢?價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單,早餐午餐晚餐海記大閘蟹專門店餐單包括有粵菜,(廣東),大閘蟹,唐餅,盆菜,賀年食品等美食,付款方式有AlipayHK,支付寶,現金付款,Booking網上訂位可以電話致電 65432848 查詢訂座。
5 天前 · 小. 中. 大. 記者 葉盛耀 /綜合報導. 2024-05-29 17:32:19. 隱身在台北敦化北路宏國大樓地下室、佔地 1500 坪的「海峽會」,由老饕級的蔡辰男會長一手打造,內藏多家餐廳,包含懷石shabu...