搜尋結果
2 天前 · 健康固然與先天遺傳有關，但後天環境更重要，腸道菌是最佳的例子，它忠實反映出生活型態對健康的影響，也為精準醫學打開一扇窗。. 精準醫學有所謂的3A步驟：一是Assess：罹患疾病的風險評量；二是Advise：預防疾病的建議方案；三是Act：採取防治 ...
4 天前 · 一般認為「醣類」為澱粉、糖、纖維素等碳水的化合物的通稱，其中具有甜味者以「糖」稱之。「碳水化合物」主要由碳、氫與氧三種元素所組成，因為氫與氧會形成「水」分子，其通式為Cn(H2O)n，而得「碳水」之名。但是並非所有碳水化合物，都能被人體消化吸收並提供熱量，像是膳食纖維雖然 ...
3 天前 · 周桂芳以「央央」為筆名，開始跟患者交換繪本心得日記。小茉是其中交換日記時間最久，如今仍持續分享的一位。兩人同年齡、同為職業婦女，且家有幼兒，特別有話聊。不同於周桂芳的外向活潑，留著俐落短髮的小茉，性格內斂謹慎，2 ...
4 天前 · 世界衛生組織提出「 說得快、走得快、拉得快 」，這3項指標就能判斷出人的健康程度和衰老程度；相反的是，脾虛的人則往往表現為「 說得慢、走得慢、拉得慢 」。. 脾的一個重要功能就是「升清降濁」。. 如果升血、泵血的功能正常且健康有力，那麼人就會 ...
5 天前 · 博士三代這樣吃，抑制癌細胞生長. 重口味的麻婆豆腐，很難跟「養生」聯想在一起。. 然而潘懷宗博士首次公開潘家累積三代功力的養生料理食譜，其中就有麻婆豆腐，具有高營養價值，博士都怎麼料理？. 麻婆豆腐是最具代表性的川菜之一。. 相傳同治元年 ...
