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1. imreadygo.com › 169576全台美食｜2024《米其林指南》6月新入選餐廳出爐！AKIN開幕不到 ...

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   4 天前 · 「AKIN」開幕不到一年進入榜. 圖 / Bella. 由米其林星級主廚林明健（Chef Kin）去年7月旗下Fine dining品牌「AKIN君尹」，位在松京南京商圈附近的小巷內，開幕不到一年便入選《米其林》新餐廳。 整體空間以岩洞為設計主軸，原木、岩石、青苔等大地色系蘊藏其中，展現自然有機的舒適氛圍。 餐點融合法式高端餐飲及主廚累積香港、上海、巴黎、紐約、台灣等逾20年紮實廚藝經驗，香港成長記憶、鍾愛的日式與南洋風味、對第二故鄉台灣的情感，皆成為其創作靈感。 延伸閱讀：台北美食｜網友激推！ 高CP值、高評價台北8間越式料理推薦. 台南第一蔬食餐廳要給「毛蔬」 圖 / Bella.