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愛文芒果 是在 南佛羅里達州 培育出的一個商業 芒果品種 （英語：mango cultivar）。 歷史. [編輯] 愛文最初的植株是在1939年於 邁阿密 的F.D. Irwin莊園種植 [1]，以 Lippens （英語：Lippens (mango)） 品種的樹苗，並與 Haden （英語：Haden (mango)） 品種行開放式授粉 [2]，該樹於1945年首次結果，並於1949年被命名與紀錄 [3]。 由於其良好的產量、風味、美麗的色澤及相對抗病，愛文在商業上取得了成功。 愛文果苗也在 佛羅里達州 被當作家庭園藝樹出售。 如今，愛文芒果在 臺灣 、 日本 和 澳洲 等許多國家與地區有商業規模的種植。
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地球上最好的芒果體驗之一。這種誘人、細膩、多汁、香甜的芒果產於臺灣南部。也被稱為蘋果芒果，日本人稱它為芒果之王。當水果底部呈紅色，並且果頭周圍有一些果膠時，就是最美味的標誌了！收穫季節：四月至八月 。
2022年6月15日 · 愛文芒果具有熱帶水果獨有的香甜香氣，口感香甜多汁，為夏日最佳消暑的水果聖品。這篇將由 V 小篇為各位介紹愛文芒果，為各位詳細介紹愛文芒果的由來、產地、特色以及購買優質的愛文芒果的店家平台，在夏日能夠過在愛文芒果口感滋味下度過 ...
2023年7月8日 · 芒果品種介紹：愛文芒果. 愛文芒果的產季較長，約 4~7 月，也是台灣最受歡迎、最有名的芒果品種！ 熟成後的鮮紅色澤飽滿且皮薄肉細，細嫩的口感、甜中帶點微酸，十分耐吃！ 我是廣告，請往下繼續閱讀. （圖片來源： 行政院農業委員會） 芒果品種介紹： 臺農1號 香水芒果. 香水芒果的產季約 7 月，外皮呈現橘黃色帶點紅，甜度高且香氣十組，散發出的濃郁果香正如其名，除了有土芒果一般的香氣、還有淡淡乳香，讓他更有「密芒果」的稱號！ 芒果品種介紹： 西施芒果. 西施芒果的產季約 7~8 月，是由土芒果和貴妃芒果培育而成！ 外皮亮麗且觸感滑順，果實較為瘦長，因為果肉細緻、纖維少，因此使用古代美女「西施」命名！ 芒果品種介紹： 玉文6號芒果.
2024年3月10日 · 愛文芒果是台灣最受歡迎的芒果品種之一，其季節在台灣從 4 月持續到 7 月下旬。愛文芒果主要產區為屏東枋山、台南玉井、南化等地。其中，屏東愛文芒果產季最早，從 4 月下旬開始至 6 月上旬；而台南愛文芒果產季稍晚，可延續至 7
愛文為臺灣芒果栽培之主力品種，亦是芒果外銷之主力品種。 產期5～7月，花穗紅色，小花黃色，新梢暗紅色，30天後轉綠；果實紅色，外表色澤鮮豔，皮薄肉細，纖維中等，味香多汁，酸甜有風味。
2024年3月4日 · 台南愛文芒果的產季從 5 月初持續至 7 月中旬，與屏東枋山產季接棒，讓芒果愛好者們可以持續品嚐到鮮甜香醇的愛文芒果。 無論是到玉井品嚐在地新鮮芒果，或是購買南化大顆飽滿的愛文，都能盡情享受這場芒果盛宴。
愛料理精選212篇簡易食譜做法與步驟，有最新的愛文芒果奶酪麵包、愛文芒果怎麼切?、香蕉芒果多多、芭芒柳果汁（微酸）。 以及水果粽、芒果西米露、芒果等相關料理做法。
2024年5月3日 · 樹上自然熟的愛文芒在台灣叫做「大紅」，多是出口到日本、香港等地的貨色；而被人工催熟的愛文芒，明顯地未及樹上熟的飽滿，蒂頭凸起、果肩不聳，顏色可能太過鮮艷，甜味較低也較易爛。 想試爆汁愛文芒？ 🥭盧家愛文芒台灣直送空運到港😋👉優惠價即搶！ 整顆通紅的愛文芒在台灣叫做「大紅」，多向外地出口。 （果道館負責人黃冠雄提供） 愛文芒除了可鮮吃也可做菜，台灣的果農建議可做「芒果炒雞丁」。 【芒果炒雞丁】做法： 1.
