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食材豬五花肉, 1薑, 5片醃料(也可以醃雞肉)鹽, 1.5大匙二砂糖, 1大匙五香粉, 0.5大匙香蒜粉, 1大匙料理步驟步驟 1:✅煮豬皮:薑+一湯匙海鹽,滾水後,豬皮朝下煮,再滾一次的時候開小火煮20分鐘(水的高度到豬皮即可,過程中水往上潑,把沒蓋到水的...的時候會焦黑3.豬皮表面塗白醋4.鋁箔紙包起四邊(不蓋豬皮),冰箱冷藏6小時 ...
Polydice
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