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1 天前 · 國際名廚江振誠返台經營餐廳10年，RAW是全台最難訂的餐廳，人氣、話題始終居高不下，作為經營者與國際級名廚，台中建經會員格外好奇江振誠的工作美學，紛紛湧入演講會場。 江振誠從十三歲開始接觸廚藝，之後遠赴法國學藝十餘年，二十五歲即成為法國米其林三星餐廳執行主廚。
2024年4月25日 · 江振誠旗下各有千秋的米其林帝國. 近年米其林指南陸續在亞洲各城市發布專屬指南，僅僅三年多的時間，江主廚旗下已有 5 間餐廳共獲得 9 顆星的榮譽。 享譽國際的新加坡「Restaurant ANDRE」曾獲得二星、世界第十四和亞洲第二的排名，另外新加坡的「Burnt Ends」獲得一星、新加坡「Zen」獲得二星、臺北「RAW」獲得二星，以及今天新出爐的「川江月」獲得二星。 在 10 年間打造了 10 個截然不同的餐飲概念，也成就了 10 多位年輕且爆發力旺盛的廚藝新星。 感謝之情溢於言表的江主廚說：「我們今天能有這樣的佳績，除了團隊還是團隊！ 面對顧客的第一線和餐廳日常營運是最重要的，我必須歸功於各個團隊嚴格的紀律管理，每一個團隊都非常精準地執行我交付的每一項任務。
1 天前 · 首頁 主題列表 台灣之旅 帶法國小帥哥玩台灣！開箱宜蘭最美星級酒店，饗宴米其林主廚『江振誠』的頂級餐廳！ 王君萍
1 天前 · About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features NFL Sunday Ticket
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- 35
- 公關溫拿
1 天前 · 佛光山惠中寺「未來與希望」系列講座從2015年開辦迄今，今年邁入第10年，每年現場及網路直播聽眾超過180萬人次，成為台灣藝文盛事。. 佛光山 ...
5 天前 · 看板 Gossiping. 標題 [問卦] 戈登拉姆齊去吃江振誠的餐廳要說什麼？ 時間 Sun May 19 13:51:30 2024. 欸幹 英國阿基師 戈登老母雞 哥哥拉姆齊 吵死了老頭 整天大叫 那把他抓去 江振誠開的餐廳 他會叫什麼 人家就叫RAW了 你還rawwwwww嗎 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊 (ptt.cc), 來自: 223.137.209.201 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1716097892.A.FA8.html. 推 dennistao: 威靈頓牛排 59.126.46.96 05/19 13:52. → SydLrio: 戈：Rawwwwwww！
7 小時前 · 曾被封為印度洋上最偉大廚師的江振誠，不只是名廚、藝術家，更是頂尖品牌的經營者，看他的成功背後，有多少用心... 海洋台灣夢 太平洋環抱的美麗島，東亞第一個民主共和國，台灣不是孤島。我們如何從海洋汲取智慧，打造一條小型開放 ...
