搜尋結果
3 天前 · 如何在選擇烤肉必備食材時，兼顧美味又無負擔？ 《Hello醫師》為您深入解析。 烤肉食材推薦：蔬菜必備. 蔬菜含有豐富的膳食纖維、維生素與礦物質，能提供身體所需的營養，促進腸道蠕動，幫助腸道好菌生長，並降低血膽固醇與罹患癌症的風險；此外，蔬菜還能增加飽足感、減少總熱量攝取，有助於控制體重，避免肥胖問題，因此中秋烤肉時建議可多補充蔬菜。 衛生福利部國民健康署建議，每人每天要攝取3份蔬菜，1份蔬菜量（煮熟後）大約半個飯碗；此外，首選當季量產的新鮮蔬菜，最好能包含多種類且不同色彩的品項，以確保攝取到多樣的營養。 烤肉食材推薦：肉類建議吃這種.
6 小時前 · 中秋烤肉節又來了！每年到了中秋時節，除了賞月、吃月餅、吃柚子以外，最重要的活動莫過於烤肉了，於是家家戶戶從中秋連假前就開始盤點各種烤肉食材，不論是肉片、蔬菜，香噴噴的香腸、甜不辣，或是顛覆傳統滋味的烤棉花糖、烤麻糬通通出爐，讓人得以大啖美味；但也有人精算著各種烤 ...
4 天前 · 烤肉瘦身守則一：避免醃製、加工肉品. Nicolas Postiglioni@pexels. 營養師、醫師們總是提醒，想要健康、維持理想體態，食品的選擇很重要！ 然而面對需大量攝取肉品的中秋佳節，肉材的挑選更是關鍵！ 營養師點出，要掌控攝取的熱量，建議首先避免＂加工肉品、醃製肉品＂！ 像是：香腸、韓式烤肉、火腿等品項往往會於加工過程、醃漬醬料添加中隱藏超標的熱量、鈉含量，是健康一大隱憂。 延伸閱讀：百香果成減肥救星？ 營養師解答5大功效，想瘦身這樣吃更輕盈、便祕者更需要！ 烤肉瘦身守則二：低脂肉、豆製品為首選. Lukas@pexels. 那麼到底該選擇甚麼樣的肉品最為安心、有利於身材管控呢？
5 天前 · 1) 寶寶烤肉食物清單，一鍵收藏！. 🔶可以吃的食材. 蔬菜類：紅蘿蔔、大番茄、花椰菜、南瓜、地瓜、馬鈴薯. 水果類：香蕉、草莓、蘋果、火龍果、水蜜桃、奇異果. 蛋豆魚肉類：雞蛋、豆腐、雞肉、魚肉、豬肉、牛肉. 碳水類：吐司、小鬆餅、義大利麵、小 ...
6 天前 · 今天《健康設計家》品牌營養師Evelyn就來告訴大家烤肉的6個祕訣，讓你也能健康吃烤肉、歡慶中秋佳節喔！一、選擇較低脂的肉品及部位 烤肉的肉品在炭火上滋滋作響，油脂跟鮮美多汁的肉總讓人難以抗拒！
1 天前 · 中秋節即將到來，台灣人心中的烤肉魂早已蠢蠢欲動！每年這個時候，「一家烤肉超級香！」的情景都會在大街小巷上演。炭火升起，肉香四溢，親朋好友們圍坐在一起，烤肉、聊天、賞月、吃柚子，這就是最具台灣味的「中秋節」了！隨著時代的變遷，烤肉醬的口味也變得越來越多元。如何選擇最 ...
6 天前 · 其實這可以從食材準備上著手，營養師分享，可以多選擇富含蛋白質的食物，例如質地柔軟的如豆干、鮮蚵、魚類等；至於烤肉片有2種方法可以讓肉質軟化，讓家中爺爺奶奶可以盡興參與烤肉活動，又不被咀嚼能力限制。
