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2018年1月14日 · 據傳武則天為了養顏,天天飲用燕窩,五百年後,明朝把燕窩列為宮廷中的珍貴食材;燕窩的功效之所以歷久不衰,主要是燕窩含有豐富的胺基酸、碳水化合物、磷、鐵、鈣、鋅、鉀等,人體需要的營養素。
2019年1月10日 · 燕窩,顧名思義,就是燕子(主要是金絲燕)使用其 唾液 配合一些絨毛或者草葉或者植物莖稈等精心製作的巢。 金絲燕大多生活在東亞和東南亞(其中以爪哇金絲燕較為常見),家都筑在海邊的山洞峭壁上,這地兒沒啥好的建築材料,所以只能靠唾液和絨毛來建巢,也就是後來的「洞燕」。...
2014年9月23日 · 鄭振鴻表示,本草綱目並未記載燕窩功效,直到清朝「本經逢原」,才提到燕窩可調補虛癆,治療咳吐紅痰;清朝「本草從新」,也有其能調理虛損,為癆瘵聖藥的說法。 曹永昌說,中醫有所謂「吃形補形」,虎鞭用來補陽,燕窩,因為是燕子吐出唾液築成的巢,中醫就認為它能潤肺、 化痰 。...
2020年10月9日 · 性平、味甘的銀耳,能補肺益氣,養陰潤燥。很適合病後體虛、肺虛久咳,以及痰中帶血的患者食用。就功效而言,銀耳跟燕窩非常相似,價格卻便宜許多。不過,吃銀耳潤燥可是有訣竅的,烹煮時須煮至黏稠,黏液才是潤燥的有效成分。
2023年2月4日 · 被譽為養顏美容的燕窩,含有胺基酸、水溶性醣蛋白、礦物質及表皮生長因子 (EGF),但以補充體力觀點來說,基本上對病人的幫助有限。 燕窩是好東西,但對於住院病人來說,比起養顏美容,他更需要恢復體力。
2015年8月10日 · 近年來有越來越多人喝燕窩養生,因為燕窩不但可以養顏美容,長期飲用還能調整體質!. 但是,你是不是覺得,市面上這麼多種燕窩的選擇,讓人看得眼花撩亂;到底,消費者該如何挑選最合適的燕窩品牌,就讓30年經驗的老字號專家來告訴你。. 燕窩營養豐沛 ...
2014年9月23日 · 1.將水梨洗淨,連皮帶子切成塊;紅棗洗淨。 2.加入燕窩及冰糖、水同燉30~40分鐘,直到水梨呈透明狀,且皮的邊呈脫水、稍微捲起,即可食用。 TIPS: 如用燕盞,則須泡水,直到燕窩泡開,並將細微的羽毛挑乾淨,才可與其他食材一起燉。 達人說: 梨含有大量的水分和豐富維他命C,坊間多用燉梨來滋肺化痰,生食也可利尿通便,是應節的好水果。 ※延伸閱讀》 ‧ 梨子 蒸煮潤肺加倍...