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2020年5月6日 · 營養豐富的牛蒡在泡水之後會滲出黑色的汁液，這個黑色汁液裡面含有一種名為「皂素」的成分，它可以抑制油脂分泌，還可以保護皮膚，使皮膚變得吹彈可破，另外它還可以提升免疫力抵禦感冒，並促進血液循環，改善四肢末梢神經冰冷。 （編輯推薦： 名模2個月飆瘦6kg！ 用牛蒡、番茄做「整腸瘦身湯」越喝越瘦） 牛蒡茶作法. 除了單純的泡水之外，我們也可以配合其他食材去加成牛蒡的營養價值. 1.牛蒡枸杞茶. 所需材料：牛蒡110g、紅棗 3顆、枸杞 1大匙、水 1300ml. 製作方式： 輕輕地去除牛蒡的外層，並切成薄片。 與紅棗一同放入水中。 並放入電鍋，在鍋外放兩杯水之後開始蒸煮。 煮好後再加入洗淨的枸杞。 功效：降血糖、 降血糖、 護膚瘦身、提升免疫力. 2.紫蘇牛蒡茶.
牛蒡茶可疏肝氣、穩定情緒，也具有抗發炎、抗氧化的功效，對於單純甲狀腺腫脹有改善的機會。 整體而言，長期飲用牛蒡茶對人體並不會有太大危害。 除了治療慢性疾病，牛蒡常常是減重的其中一個要角，因含有豐富的膳食纖維，可以有效減弱脂肪在體內聚集，加快分解脂肪的速度，它不僅 降低膽固醇、促進心臟健康，而且幫助通便、排泄。 尤其，搭配丹參、澤瀉，對於減重十分有效。 牛蒡性寒腸胃虛寒者勿多食 牛蒡含鉀、磷攝取勿過量. 但是，食用牛蒡也不宜過度，在《本草綱目》中有載，牛蒡雖有「可常作菜食，令人身輕」的美名，但性始終苦寒，在炎炎夏日，作主菜間食，或作茶飲，清熱袪濕開胃。 對於腸胃虛寒的朋友，多食易令腹脹，牛蒡性寒，吃太多可能導致腹瀉。 因其粗纖維也可能導致消化不良，腸胃機能嚴重衰退的人，不適合纖維太粗糙的飲食。
2020年5月5日 · 牛蒡茶5大效果. 降低肝指數： 肝指數過高的病人，喝了牛蒡茶，2個月後肝指數就降下來。 改善黑斑： 有病人天天喝牛蒡茶，臉上的斑點也減少了，因為臉上的斑和肝臟機能有關。 改善脂肪瘤： 身上有脂肪瘤的人，喝牛蒡茶也可以改善。 幫助減肥： 牛蒡茶可促進膽汁分泌，幫助代謝脂肪。 增進腎功能： 牛蒡茶有幫助腎臟排毒的功效，牛蒡茶富含菊糖，能增進腎濾泡過濾速度，也就是能增進腎功能。 早期腎功能不佳者，服用牛蒡茶可延緩惡化。 延伸閱讀： 「自由基清道夫」抗氧化物！ 5種能抗癌 這些食物通通有. 本文摘自／《陳慕純醫師健康教室：跟診筆記與養生小語》陳慕純, 吳妍瑩 著. 圖片來源／達志影像/shutterstock提供. 相關文章. 這碗湯絕對會瘦！
牛蒡有「最平價的人蔘」之稱，其功效與好處相當多，不但能保健身體，也能做成牛蒡茶當成補品飲用。 究竟牛蒡還有哪些好處？ 食用上需要注意哪些禁忌？ 有關牛蒡的知識就讓《Hello醫師》與你分享。 牛蒡有哪些營養？ 這成分最特殊牛蒡屬於寒性的食物，為菊科牛蒡屬，原產於歐洲、西伯利亞，之後才傳入亞洲.
2023年11月28日 · 牛蒡功效纖維高助排便，增強免疫力而且每100克的牛蒡，熱量僅有75大卡，咀嚼後容易有飽足感，對於排便不順的朋友除了喝牛蒡茶外，吃牛蒡效果更好，因為泡成牛蒡茶吃不到纖維，攝取不到菊糖，從營養上來看，鮮食其實更好。 而牛蒡也是蔬菜中鈣與鐵營養素含量較高的，但要搭配蛋白質食物吸收率會更好，如牛蒡炒肉絲。 而且牛蒡較不易隨菜價波動，省荷包還能顧均衡！ 也是營養的強力推手！
2023年11月8日 · Watch on. 二、牛蒡介紹. 除了待會要介紹的牛蒡茶的功效與禁忌之外，小編也幫大家整理了的一些知識，就讓我們接著看下去吧。 牛蒡介紹1：喝牛蒡茶失眠嗎？ 牛蒡茶本身如果沒有加其他物質的話是不含咖啡因的，所以並不會讓人變得亢奮，且牛蒡茶本身在中醫的觀點反而還可以安神，幫助睡眠。 牛蒡介紹2：牛蒡茶可以當水喝嗎？ 而雖然牛蒡茶的好處多多，但因為牛蒡茶本身還是有促進消化的效果，因為水本身可以幫助身體消化分解各種東西，所以還是沒辦法取代水的功能，所以還是不要把牛蒡茶當水喝喔。 牛蒡介紹3：牛蒡營養有哪些？
2022年12月8日 · 牛蒡茶功效1. 抗氧化. 牛蒡皮富含一種多酚物質——綠原酸，它能夠發揮保護細胞的作用，抵禦體內自由基的傷害，帶來抗氧化的作用。 ADVERTISEMENT CONTINUE READING BELOW. 牛蒡茶功效2. 降血壓及去水腫. 牛蒡含有豐富的鉀質，而用來製作成牛蒡茶後，鉀質仍會留在水中，能有助降血壓及去水腫。 牛蒡茶功效3. 幫助排便. 飲用牛蒡茶能有助身體補充水分，而攝取足夠流質能有幫助排便，改善便秘問題。 ADVERTISEMENT SCROLL TO CONTINUE. 牛蒡茶適合哪些人士飲用？ Erica表示一般大眾都適合飲用牛蒡茶，尤其是有便秘問題，想要改善腸道健康問題的人士。 另外，不少女士都追求去水腫及抗氧化，也非常適宜飲用牛蒡茶以達致這些功效。
2014年8月23日 · 牛蒡茶更適合四季飲用，對體內環保非常有幫助，可以降血脂、降血壓、通便、預防膽結石，是一款清血排毒的養生茶飲，也因此能預防青春痘，達到美容的功效。 圖：牛蒡枸杞茶（時報文化提供） 提供兩款牛蒡茶的變化版茶飲：搭配枸杞子，可以強筋壯骨、促進新陳代謝、預防貧血，糖尿病人也適合飲用；或是配上薄荷葉及少許冰糖，對於有頭暈痛、嗓子疼、發燒、鼻涕發黃等症狀的風熱型感冒也很有幫助。 有空時不妨嘗試3步驟自製乾牛蒡絲備用，簡單又養生！ 《乾牛蒡絲》 準備材料：牛蒡一根。 準備工具：微波爐、高壓鍋、密封罐. 做法： 1. 將新鮮牛蒡洗淨，帶皮斜切成長圓形薄片，再切成細絲。 2. 放入微波爐高溫烤兩分鐘，讓牛蒡絲呈半乾的狀態。 3.
2023年4月22日 · 牛蒡茶可疏肝氣、穩定情緒，也具有抗發炎、抗氧化的功效，對於單純甲狀腺腫脹有改善的機會。 整體而言，長期飲用牛蒡茶對人體並不會有太大危害。 除了治療慢性疾病，牛蒡常常是減重的其中一個要角，因含有豐富的膳食纖維，可以有效減弱脂肪在體內聚集，加快分解脂肪的速度，它不僅降低膽固醇、促進心臟健康，而且幫助通便、排泄。...
2020年7月13日 · 完整解析牛蒡功效與好處. 含膳食纖維 (菊糖) 開胃退火. 幫助消化. 促進腸道蠕動. 使排便順暢. 有益消化好菌定殖. 維持消化道機能. 豐富綠原酸、牛蒡多酚. 幫助消化吸收. 保護牆壁不受侵蝕. 穩定中和，阻止酸味上湧. 推薦誰吃牛蒡／誰適合吃牛蒡？ 有消化困擾（飯後酸味上湧、飽氣難受） 常吃油膩食物（外食族、貪吃族） 用餐趕時間（服務業、業務） 三餐不定時（節食、斷食者） 工作壓力大. 應酬、聚會多. 想增進健康.
