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【線上收聽】寶林茶室食物中毒案件讓你不敢吃粿條河粉了？「米酵菌酸」是怎麼生成的？
唐菖蒲伯克氏菌可分成四種病原型：唐菖蒲病原型（pv. gladioli）、洋蔥病原型（pv. alliicola）、洋菇病原型（pv. agaricicola）及椰毒病原型菌（pv. cocovenenans）。其中只有 椰毒病原型菌會在含富含脂防酸的發酵食品中繁殖，產生有毒的米酵菌酸（邦克列酸），而目前國產農作物並無遭此種病原型菌危害之紀錄。
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4 天前
天絲來自｢木漿纖維｣！觸感好、強度差 摩擦、錯誤洗易起毛球
天絲到底是什麼，有近40年經驗的寢具店老闆說，就是木漿、紙漿的纖維，雖然較有涼感，但強度比不上棉質，因此洗滌錯誤或是頭髮、指甲刮到，就容易受損或起毛球，但市面上品質，仍有密度「支數」的差異，價格更是從三千多元到破萬元都有。
TVBS新聞網 via Yahoo奇摩新聞
5 天前
4 天前 · 【明報專訊】香港的自然生態，值得認識、記錄和保留嗎？在香港住過30年的生態攝影師Robert I. Ferguson，曾經也跟大部分港人一樣，對香港郊野不甚了解。自2018年到叢林探險後，他才愛上這片土地，每天在網誌上載一種自己拍攝的生物照片，到處向專家請教，撰寫短文介紹物種，用了兩年時間便得到 ...
4 天前 · 第二階段是沒有應不應該，每個人都可以選擇去或留，但如果我移民可以做什麼？我是做劇場的，是否到那裏我都可以繼續做？雖然去到我這年紀，差不多60歲，什麼都不做都好恰當，這方面的壓力比年輕人小。他們會考慮為何要走，走之後如何發揮才能。
4 天前 · 直至正式簽署有關醫療決定的文件，例如預設醫療指示，陳醫生說：「我們當然會介紹表格的名字和內容，和他正在簽的是什麼。 陳煒嬋指現時醫管局提供的預設醫療指示表格（ https://bit.ly/4bvKswk ），主要讓病人決定是否接受重要的維持生命治療，「其實那份文件（預設醫療指示）並不能寫完所有 ...
4 天前 · 【明報專訊】5月踏入南海休漁期，很多愛吃魚的人都在4月底開玩笑說，要多吃幾尾，趕趕尾班魚。這些人都是好魚之徒，當然知道休漁期不是真的無魚可吃，如此說笑，只為湊熱鬧。「魚」與「魚腥」，可說是本地街市的中心意象；我會大膽說，「魚」是本地街市的當家花旦。
4 天前 · 而敘述性詭計是故事內的人物知道實情，所以他們有相關的反應，但作者就透過文字敘述，混淆關鍵角色的身分、姓名、性別或其他可見的資訊，刻意隱瞞或誤導讀者，例如某些小說，偵探因某種原因不明確說出兇手的性別，反而故意讓讀者誤以為兇手是男人 ...
5 天前 · 餐飲方面，度假城內有齊中、日、泰、西餐等多國菜式餐廳，上月美食廣場「綠洲美食村」亦剛開幕。. 當中特別推薦由NBA球星米高佐敦開設的扒房Michael Jordan's Steak House，迎仕柏是其亞洲首間分店。. 餐廳主打高級牛扒，最特別的是帶骨菲力牛扒（22萬韓圜/450克 ...
4 天前 · Beyond已故主音黃家駒位於將軍澳華人永遠墳場的墳墓遭破壞，警方今天（19日）將兩名分別15及23歲的男子以「刑事毁壞」罪名拘捕，初步估計兩人是為求於網上博收視、引人注意，而作出厭惡行為。黃家駒的胞弟黃家強在社交平台憤怒表示︰「這是個什麼樣的國家，道德淪亡到這個地步，千里迢迢來 ...
