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4 天前 · 日前Threads上出現一篇關於酸菜魚的討論,吸引網友兩極看法,原Po表示「我相信酸菜魚一定是一道好吃的菜,但我絕不會去吃。 我們基隆人都知道,魚蝦貝如果需要重調味,那就是材料不夠新鮮。 望周知。 呱吉表示酸菜魚通常以河魚料理,自然會用重調味中和土腥味。 (翻攝自Threads) 開設YT頻道「孤獨的美食廢人」的「呱吉」 邱威傑 這回也出面發聲,「其實這是河魚和海魚的差別,河魚通常有點土腥味,所以會用比較重的調味去處理。 例如酸菜魚、或者泰國料理、或甚至台灣的活魚三吃,都是河魚為主,所以這種做法很合理。 你的說法不算錯,的確是食材的差異,但是不一定是因為新鮮程度造成的。 不用抽 不用搶 現在用APP看新聞 保證天天中獎 點我下載APP 按我看活動辦法. 呱吉分享酸菜魚料理選材。
2 天前 · 唐治平。(資料照)羅子秦/核稿編輯〔娛樂頻道/綜合報導〕藝人唐治平在46歲生日前夕喪母,後來傳出他精神狀況不穩,說話條理不清,直到過 ...
4 天前 · 孫鵬、狄鶯、孫安佐(翻攝自臉書). 〔記者侯家瑜/台北報導〕孫鵬、狄鶯獨子孫安佐近日與爸媽鬧翻,頻透過社群媒體放話,身心狀態令人堪憂 ...
3 天前 · 〔記者邱奕欽/台北報導〕人氣YouTuber「超強系列」和「Soya手癢計劃」是一對台馬跨國情侶,不過上月兩人證實已結束4年的感情,男方昨(3日)也 ...
3 天前 · 2024/06/04 07:06. 〔記者許世穎/台北報導〕由鬼才導演喬治米勒執導新片《芙莉歐莎:瘋狂麥斯傳奇篇章》口碑好評持續延燒,全球票房已衝破1.14億 ...
3 天前 · 張學友攻蛋舉辦「60+」世界巡演,引起歌神旋風。(JDS提供)〔記者陽昕翰/台北報導〕「歌神」張學友相隔6年在台灣開唱,攻蛋舉辦「60+巡迴 ...
3 天前 · 然後,楊丞琳今(4日)逢 40歲生日,整點一到便在中國人愛用的微博發慶生文,而她在台灣人慣用的臉書、IG就相對安靜。. 楊丞琳今迎來40歲生日 ...