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5 天前 · 台灣食物過敏調查曝！ 帶殼海鮮排第一 「這2類」恐困擾終身. 殷名慧 綜合報導 / 台北市. 除了「帶殼海鮮」會釀食物過敏之外，「花生」也不能輕易忽視！ 食藥署今（29）日上午公布市售食品最常見的過敏原和食物過敏調查結果，林口長庚醫院兒童過敏氣喘風溼科主任蘇冠文指出，近年台灣有越來越多本土、沒有出過國的孩子，對花生過敏，這可能和環境改變有關，而帶殼類海鮮及花生過敏者，較會終身存在過敏反應。 食藥署今公布台灣食物過敏調查，不論在哪個年齡層，冠軍仍是「帶殼海鮮」，國小學童過敏排行榜依序為「花生、雞蛋、水果、牛奶」；國中學生是「魚、花生、雞蛋、牛奶」；成人則是「魚、花生、水果、牛奶」。 針對食物過敏，蘇冠文提到，近年台灣食物過敏盛行率上升，從2004到2017年，增加近2倍之多。
5 天前 · 衛生福利部食品藥物管理署今天上午舉行例行食藥安全管理說明記者會，公布市售食品最常見的過敏原，提醒有過敏體質的民眾選擇有完整包裝、內容物名稱及過敏原醒語資訊標示清楚的產品。 林口長庚醫院兒童過敏氣喘風濕科醫師蘇冠文簡報指出，根據林口長庚針對逾萬人進行的台灣食物過敏大調查結果顯示，台灣食物過敏人口正在逐年增加，國小學童過敏排行榜前5名為有殼海鮮、花生、雞蛋、水果、牛奶；國中學生為有殼海鮮、魚、花生、雞蛋、牛奶；成人為有殼海鮮、魚、花生、水果、牛奶。 蘇冠文說，其中牛奶與雞蛋的過敏反應會隨著年齡降低，有2分之1的過敏者，在5至7歲後會產生耐受性，產生過敏症狀機會減少；不過，帶殼類海鮮及花生過敏者，比較會終身存在過敏反應，僅約5分之1的花生過敏者會產生耐受性。
4 天前 · 醫師說環境變化，像是極端氣候空氣污染，都可能導致身體對外界刺激敏感，食藥署也發現，國內規定的包裝食品，11種過敏原需要標示在商品包裝上，近三年的不合格率卻超過一成，醫師提醒，若產品標示不確實，對特定食物過敏的人不知情，就容易誤食，而且嚴重還很可能導致休克，過敏族群增加，日常飲食天氣變化，都要特別留意。 新聞來源：華視新聞. 美式炸雞品牌網代購喊價千元 排隊民眾：影響權益. 根據醫學中心最新統計，2004年的成人過敏盛行率是6.4%，2017年一口氣上升到12.5%，增加將近一倍，而過敏原大宗，大魔王還是帶殼海鮮，但醫師發現，原本好發於美國兒童的花生堅果類過敏，台灣兒童族...
4 天前 · Watch on. 尤葆臻 洪年輝 報導 / 台中市. 台中市原子街的「李海魯肉飯」，開業47年,傳出因為當地要都更改建,即將歇業，不少饕客聽到消息，專程趕來品嘗即將消失的美味，藝人李易也在臉書發文大感不捨，不過李海魯肉飯在台中有4家分店，最老的一家在第二市場，已經有70幾年，四家分店各自擁有不同的粉絲群，共同的特色是，肥而不膩的爌肉飯，是很多台中人記憶中的好味道。 白飯淋上一大勺肉燥，再鋪上滷的油亮的爌肉，配上解膩嫩薑，肥而不膩的爌肉飯，是台中人都知道的美食，台中北區原子街，開業超過47年的李海魯肉飯，宣布即將在6月底結束營業，民眾說：「就習慣了阿，感覺就是合自己的口味，它最主要就是有那種媽媽的味道， (會不會覺得很捨不得)，捨不得啊，都吃41年了。
5 天前 · 拿出手機掃描桌角QR Code，就能進入點餐頁面，準備點份早餐享用，現在許多早餐店，都設有QR Code點餐機制，卻有民眾抱怨近期出門運動，回程隨意 ...
4 天前 · Watch on. 邱君萍 許文男 許利森 報導 / 高雄市. 很多人都喜歡的鹹酥雞，高雄有民眾深夜肚子餓，用外送平台系統點了9百多塊，結果外送員送到時讓他很傻眼，因為份量比他想像中的少很多，於是在臉書社群發了抱怨文，還PO出當時點的品項單，有雞皮、魷魚、炸肥腸、雞尾椎等9種品項，有網友說，點的東西單價都比較高，而且都不只點一份，覺得價錢合理，還有的留言，外送本來就比較貴，建議鹹酥雞還是要到現場買。 高溫油炸，鹹酥雞香味馬上飄散，這鹹酥雞品項多，酥香脆的口感是不少人的最愛，不過有民眾為了鹹酥雞，在臉書社群發了抱怨文。
5 天前 · 2024/05/29 14:03. 獨！ 黃仁勳臨江街大啖芒果冰 朝聖民眾絡繹不絕. 黃傲天 蘇耘寬 報導 / 台北市. 「AI教父」黃仁勳這回來台，同樣掀起旋風。 昨天 (28日)晚上他到台北市臨江街夜市吃芒果冰，還向大家介紹喜歡的水果攤，路過的民眾全都停下腳步，想跟他拍照，全程都被華視新聞獨家捕捉。 黃仁勳也接受華視記者採訪，他除了說，很期待能和台積電總裁魏哲家見面，還盛讚台灣是非常重要的國家，位處電子電腦產業核心。 輝達執行長黃仁勳VS.記者黃傲天:「 (享受這次的台灣行嗎)當然當然非常享受。 」輝達執行長黃仁勳再度到訪臨江街夜市，芒果冰他吃得津津有味全程都被華視獨家捕捉，想合照的民眾絡繹不絕大小朋友他來者不拒，吃完冰還帶大家來看看他最愛的水果攤。
