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6 天前 · 台中某61人旅行團近日前往金門旅遊時，疑似集體食物中毒，該旅行團於27日晚間用餐後，隔日多人發燒、上吐下寫，甚至還有15人因此掛急診 ...
1 天前 · 台北市信義遠百A13餐廳寶林茶室爆發食物中毒案，至今發生逾2個月，一名出院的重症患者指控，台北市長蔣萬安當初承諾會支付所有重症者醫療費用 ...
5 天前 · 94要賺錢. 祝你健康. 記者陳俞安、王紹宇／台南報導. 看到這畫面您還吃得下去嗎？ 有民眾到台南七股一間「鮮蚵吃到飽餐廳」用餐，結果一打開蚵仔，發現裡面佈滿一條一條又白又長的生物，嚇得他立刻詢問「這到底是什麼？ 」週四業者公休沒有回應，不過其他生蚵養殖業者表示這不是寄生蟲，是一種經常附著在蚵殼上的生物，如果透過照片研判，應該是蚵肉死掉，蟲才會附著在裡面。...
6 天前 · 今年57人中鏢. 2024/05/29 19:08:00. 線上民調. 文／CTWANT. 沖繩傳出遊客在餐廳內食用生拌鯖魚料理後食物中毒。 （示意圖／翻攝自pixabay） 受到日圓貶值，大批國內觀光客都會到日本旅遊和享用美食，不過近日卻傳出有民眾在沖繩食用生魚片後因寄生蟲感染引發食物中毒，事件爆發後，當地政府部門已出面介入，發現原因是業者未正確處理冷凍食材。...
4 天前 · 寶林茶室食物中毒案件造成4人死亡，如今中毒案死因出爐，其中呂姓、楊姓2名死者的鑑定報告顯示均因「邦克列酸」（Bongkrekic Acid）中毒，成為國內首例！ 至於另2名死者馬來西亞籍男子、40歲女性，經北檢相驗解剖遺體後，已將檢體送往法醫所毒物化學組進行鑑驗，目前法醫所仍在鑑定死因。 更多新聞： 宥勝被判8月！...
3 天前 · 許多下酒菜或料裡都會使用大蒜爆香，但吃完容易有味道殘留在嘴裡。對此，醫師虞哥也透露，大蒜的臭味主要來自大蒜素，吃下後經人體消化會 ...
4 天前 · 1.攝取膳食纖維。 想讓益生菌發揮最佳效果，搭配「益生質」至關重要。 益生質為益生菌的主要營養來源；而通常富含膳食纖維的食品，都含有大量益生質，因此高纖食物的攝取可以幫助腸道菌叢的生長與調節。 奇亞子、黑豆、木耳、全榖雜糧等，都是可多加選擇的高膳食纖維食物。 2.少吃三種食物。 分別為「精緻糖」、「加工食品」與「刺激性食品」。...
